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辣味卤鸡爪——垂涎美味自己做辣味卤鸡爪——垂涎美味自己做 (2013-10-23 08:06:18)从买鸡爪开始,就要去一个远一些的一个超市选购相对肥一些的鸡爪,我把卤好的蛋想给娃盛碗里,娃两手拿着鸡爪正在啃,两眼直瞪瞪地看着鸡爪说,我不要卤蛋,我要鸡爪。我还发现了,此辣味的卤鸡爪,还真的是看电影看电视剧的好伴侣...3、4、准备好料包,然后在...
五香茶叶蛋五香茶叶蛋 (2013-10-25 09:31:35)但从来没自己在家煮过茶叶蛋,前几天卤了一锅鸡爪莲藕等卤味,当然也卤了几枚蛋,貌似吃得不过瘾,心血来潮又煮了一锅茶叶蛋:)做为一枚热爱DIY的吃货必需要自给自足的哈哈哈~材料: 鸡蛋茶叶(八角 香叶 桂皮 茴香 陈皮 姜盐红糖) 做法:3、洗好的鸡蛋和盐、红糖、茶叶一起放入汤汁锅中煮开,...
烘烤绝密比例。
【各种煮蛋的不同做法】茶叶蛋,鹌鹑蛋,鸡蛋,鸭蛋,啤酒蛋,松花蛋。
回锅肉吃起来,不下馆子在家做。
2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可。用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个。1、海带丝提前用清水泡至1小时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成...
重庆妹纸教你自制辣椒酱,看着都流口水了。爱吃辣椒的MM赶紧跟着我做起来、今天做这辣椒酱是跟着我妈妈学做的。我们那里的人没有不吃辣椒的、连两三岁小孩都能吃一点,所以我小时候我妈也经常做辣椒酱,做好装在玻璃瓶里面,吃面的时候就来一勺很是方便。再倒入小米椒炒、炒到五六成熟、我放了点干辣椒粉(提示:要先放小米椒,因为小米椒是生...
秘制辣椒油 好吃到根本停不下来 配方大公开。尤其在四川,辣椒油更是人们日常饮食当中所不可缺少的重要调味品。四川的辣椒油,主要以红辣椒、四川呼叫、混合香料、姜和熟芝麻。如果你要制作一份辣椒油,至少你需要准备姜、香叶,葱烧白,八角,桂皮,四川胡椒和丁香。四川秘制辣椒油的做法:9.常温情况下辣椒油的保质期在1个月左右,放入冰箱可延长...
以后再也不买毒辣酱!自制一瓶牛肉辣酱,原来可以这么简单!倒入辣椒碎用小火翻炒出香辣味,倒入清水小火熬煮。炒好的牛肉辣酱放凉后盛到干净的瓶子里,入冰箱冷藏,随吃随取。自己制作的牛肉辣酱无添加,不易久存。自己做的牛肉辣酱,吃着就是香,不管是拌面、抹馒头,还是偷嘴空口吃、再或是送朋友,那均是满满得成就和自豪感!
7种家常牛肉的美味做法,吃货们赶紧收藏起来!牛肉浸过之后,焯一下水,,撇去血水和浮沫,锅里倒进足量的水,下入三五片生姜,少许葱白,牛肉,煮开后继续煮4-5分钟,将牛肉捞起,水倒掉不用。【土豆炖牛肉】用料:牛肉、土豆、胡萝卜、玉米、大葱、姜、小茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、老抽、盐。牛肉,杭椒,油,盐,料酒,酱油,蚝油,味...
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