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80后小伙常九矿：创业开水饺店 小生意年赚百万.常九矿2005年大学毕业，他和大部分同学一样选择参加工作。他就是青岛琴岛状元餐饮管理有限公司总经理常九矿，常九矿感慨地说，“其实，卖水饺也能成就大事业。”“我喜欢餐饮这个行业，也会把它当成事业去做。”常九矿向记者透露说，他还打算吸引一些社会资金来投资，打造“琴岛状元水饺”这个品... 阅715 转17 评0 公众公开 15-10-21 15:29 |
图文：女老板传授生意经，开菜馆15年不衰之道（转） 阅1 转自海天神龙 公众公开 15-07-10 22:18 |
如何开一家卤菜店?开一家专卖卤菜的小店，不但投资小，而且操作简单，是一个很容易操作的创业项目，那么，如何开一家卤菜店呢?开家卤菜店有哪些优势?下面就和3158餐饮加盟网小编一起来看看相关的介绍吧!如何开一家卤菜店?卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保... 阅1 转自厨人 公众公开 15-07-08 21:13 |
7月，笔者走访了深圳家乐缘的南海店、泰然店、振华店、振兴店、巴登店、桂园店、国旺店、彩田店等分店，发现中午和晚上生意依然异常火爆，食客吃顿饭常常要排队等位,不亲自看见就不知道什么叫客似潮来。家乐缘“以人为本”的内部管理理念，使所有家乐缘的员工每天都有机会学习，得到各种工作锻炼机会，能交到新朋友，获得为人处世、与他人合作... 阅1 转自鴻运当头 公众公开 14-11-04 12:10 |
员工没有积极性，店里人员责任不明确餐饮店虽然不是公司，但是一定要有店规，没有店规老板就必须整天在店里，即使你整天在店里，对员工的奖罚是否能做到让其他员工心服口服呢？这样做显然不利于调动员工的积极性，一定要把店里的效益和员工的工资挂钩，店里生意好员工就应该拿的多，员工遵守规章制度了就应该有额外的奖金，比如5个员工， 4个员... 阅1 转自厨人 公众公开 14-10-21 14:15 |
