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干炸蘑菇【私房美食】?干炸蘑菇? ? 阅1 转自白石秋水 公众公开 19-03-13 23:04 |
金蒜粉丝蒸西兰花，又一道简单营养的快手菜，新手看一遍也能学会。东北人和山东人都有吃蒜的习惯，我家里的亲戚朋友也大都好这口，当时我还在想为什么他们那么喜欢吃蒜，现在变成我自己也喜欢吃蒜了，才能明白这大概就是地域文化的延展吧。准备食材：粉丝、西蓝花、蒜末、小米椒等。5、将炒煮好的粉丝放在盘子的底层，再铺上一层准备好的西蓝花... 阅1 转自轻风无意 公众公开 19-03-13 22:58 |
冬瓜热量低，又有消肿利尿的功效，所以冬瓜得到很多养生朋友的追捧，尤其是减肥人群很喜欢，可是大多数朋友都觉得冬瓜做出来不太好吃。今天中午，叶子做了这个红烧冬瓜和盐水虾，女儿说冬瓜比虾好吃，我俩把一大盘冬瓜一人一半直接扒碗里了，带着汤汁的冬瓜真的太下饭了。锅里加入少许油，放入冬瓜翻炒，冬瓜稍微变软加入适量盐继续翻炒至冬瓜... 阅1 转自白石秋水 公众公开 19-03-03 17:40 |
红油豆腐【私房美食】 ?红油豆腐。其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多，不过红油豆腐比较突出“红”字，所以就放了些红椒粉。调料：盐2茶匙，郫县豆瓣酱2汤匙，红椒粉2茶匙，糖1茶匙，玉米淀粉2茶匙，熟花椒粉约1/2茶匙。一、把豆腐切块，锅放半锅水，放盐2茶匙，将豆腐中火煮10分钟，让豆腐凝固一下和有点底味；七、倒入咸肉和香肠片，兜几下，... 阅1 转自白石秋水 公众公开 19-03-03 17:39 |
长条茄子1根、土豆1个、青红椒各1根、葱末15g、蒜末30g、生抽10ml、糖3g、盐1g克、料酒5ml、清水30ml、水淀粉15ml、香油ml.4、锅中留一些底油，大火加热，待油7成热时，放入葱末和一半的蒜末，炒香之后，放入炸好土豆片，茄子块和青红椒块，翻炒半分钟。3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见... 阅1 转自孟溪Probe... 公众公开 19-01-24 13:19 |
食材：糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量、味精适量、开水适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。想知道白菜炖豆腐的做法以及鳕鱼炖豆腐的做法吗？主料：豆腐250g 、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。看了上面说的白菜炖豆腐的做法以及鳕鱼炖豆腐的做... 阅28 转1 评0 公众公开 16-02-15 05:22 |
宇宙名菜麻婆豆腐，你真的会做吗？▲ 点击上方关注，每天一条美味视频。经典川菜麻婆豆腐家喻户晓，也是世界知晓度最高的中国菜。食材大众、易上手，但要烧出“麻、辣、酥、活、嫩、滑”的口感，还有很多细节讲究，比如肉末要用牛肉；我们邀请了上海本来川菜的卢师傅，示范如何在家烧制这道宇宙名菜。▼ 家常美味，皆有技巧！ 阅12 转0 评0 公众公开 16-01-30 19:22 |
2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。2.将猪油放入锅内，下放肉片编炒新生，放入葱、姜、蒜末、酱油、精盐，视肉上色投入白菜继续煸炒，待白菜出水，再加放水50克和味精，开锅后勾芡加放蒜黄、料酒搅炒均匀即成。原料：白菜，皮蛋，辣椒油。3.将白菜放入水中煮，... 阅25 转0 评0 公众公开 16-01-02 19:14 |
最好吃的蒜香烧豆腐最好吃的蒜香烧豆腐。 阅1 转自塞上翁 公众公开 15-10-20 06:27 |
食材：500g土豆、适量油、适量盐、2个大料、10ml老抽、25ml生抽、3g白糖、适量葱姜、2片香叶、10ml蚝油、适量水淀粉、适量香油。3)炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。做法：1)彩椒，红萝卜切丝2)白菜和菠菜飞水3)将蔬菜丝码在白菜叶上4)卷成卷5)切成段6)锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠7)浇在彩蔬卷上即可。食材：300g生菜... 阅94 转23 评0 公众公开 15-10-04 12:35 |
