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番石榴营养价值超乎想象。番石榴俗称芭乐或拔子，为桃金娘科乔木植物番石榴的果实，是一种营养丰富的热带水果，也是我国港澳台地区以及东南亚最畅销的水果之一，深受大家喜爱。在我国台湾地区采用番石榴汁或番石榴酱辅助治疗糖尿病很普遍。常见的番石榴多为白芯，但市场上也有红芯番石榴售卖，红芯番石榴果实较白芯番石榴圆且小些，成熟后果肉... 阅89 转3 评0 公众公开 18-10-05 00:15 |
如果馒头会说话，一定是山东口音。跟普通的馒头相比，山东馒头俨然是馒头中的战斗机。戗面馒头之所以好吃、韧劲儿大，就是要在和面的时候使出全身的力道去揉面，把山东人的那种耿劲儿全部揉进面里，同时还要加入不少干面粉来吸收水分，直到它对得起“山东馒头”这一神圣称号。从小抱着馒头吃到大的山东人，对馒头感情极深。自家做的手工馒头对... 阅39 转0 评0 公众公开 18-07-10 07:42 |
一、最好的猪油，是猪板油，能利三焦水道，排废水。我们在切猪板油的时候发现，猪板油有些像网膜一样的组织，松松软软，不经常摸生肉的人会觉得有点恶心的。就是这个猪板油，可以通利人体的三焦水道，帮助水液疏通代谢。当人体三焦系统运行正常的时候，人体内水液就会循环良好，借助三焦水循环，水汽和津液会去到需要它的地方，体内浊水也会借... 阅32 转1 评0 公众公开 18-07-08 08:11 |
【实用】原来煮绿豆汤只需这关键的2分钟！大多数人都应该会煮绿豆汤。但是由于绿豆的表皮很坚硬，让绿豆快速“开花”！首先把绿豆洗净，刚好没过绿豆表面即可。将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。等想煮绿豆汤的时候，水烧开后将绿豆放入锅中，大约煮两分钟左右，绿豆就会“开花”啦！这样的绿豆汤喝起来是不是很爽呢？可以先把绿豆洗净放入锅中， 阅22 转0 评0 公众公开 18-06-12 08:24 |
剥鸡蛋、剥板栗、剥水果…每次做饭都要花好长时间，吃个水果也比别人剥得慢，还有就是剥鸡蛋剥大蒜剥板栗，关键还剥不完整，剥完都没心情吃了！方法一.每次剥鸡蛋都剥不完整，还会把鸡蛋白给剥掉，其实剥完整鸡蛋没那么难！把鸡蛋中间的地方往桌面上一磕，鸡蛋中间会出现裂缝。将煮熟的鸡蛋捞出锅，然后轻轻把玉米皮向上拉动，可以一边扭动玉米... 阅24 转1 评0 公众公开 18-06-01 06:00 |
名菜化出的家常味【海米烧大葱】28道冬日家常菜。这个焖葱就是海米烧大葱。王家一到冬天就是整捆整捆的葱备着，因为王老先生在冬天最爱做的菜就是海米烧大葱。鲁克才有一篇专访王老的文章里提到，这个菜是在传统名菜“葱烧海参”的基础上变化出来的，海参名贵，海米烧大葱则是家常菜，味道却也是相当不错。如请香港朋友，海米须改为干贝，因为... 阅85 转2 评0 公众公开 18-02-27 22:50 |
海米焖葱，大葱鱼面，真香无敌！将拌好的鱼面装进裱花袋里，挤成面条下水煮熟，捞出以后过凉水，这是鱼面筋道的秘诀之二。材料：草鱼 红葱头 小葱 法香 大葱 姜 橄榄油 蚝油 料酒 牛肉酱 老抽 生抽 盐 鸡精 淀粉 黑胡椒碎。草鱼取鱼肉，顶刀切片，放入料理机中，取一小碗将葱段、姜片泡在水中（一斤鱼肉四两水），然后将葱姜水、蛋清放入料理机... 阅1 转自巧克力之... 公众公开 18-02-27 22:46 |
王世襄之子谈父亲拿手菜：焖葱王敦煌。在这段的上面，还有这么句话：“过道里戳着整捆整捆的葱，这葱不多预备不行，父亲在冬天最爱做的一个菜叫作‘海米烧大葱’。又有谁能想得到，被人们传得沸沸扬扬的、父亲的拿手菜焖葱，就是海米烧大葱。也无怪在拙作出版后不久，有人在文章中有这样的疑问：“原来知道王世襄先生，是看汪曾祺的作品，汪老... 阅1 转自真友书屋 公众公开 18-02-27 22:44 |
这样做红烧肉好吃不油腻|红烧肉|料酒|砂锅。红烧肉是中国最具代表性的菜品之一，选用肥瘦相间的五花肉，配合砂锅烹饪，做出来入口即化，特别鲜香。下面给大家推荐一种香而不腻的红烧肉做法。这样做红烧肉好吃不油腻。调料：葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、料酒。锅中放少许油，加入葱姜蒜煸香，再加肉... 阅15 转2 评0 公众公开 18-02-04 22:40 |
阅47 转0 评0 公众公开 18-02-01 00:25 |
