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在接到有关监管部门关于不合格食品退市通知后，及时按上述规定立即处理，并协助食品生产者执行食品召回制度 2、对贮存、销售的食品定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区，防... 阅1 转自道在则尊 公众公开 22-08-11 21:11 |
1、食品储存有专门的食品库房，进出食品应登记。食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品经营基本条件与要求一、食品经营范围与证照要求：1、我单位申请许可经营范围为 食品流通许可范围为 ；三、本单位不得经营下列食品： 1、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他... 阅1 转自LC小飞侠 公众公开 22-08-11 18:55 |
[下载]企业食品安全管理制度（参考范本）从业人员健康管理制度和培训管理制度1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。7.食品经营服务提供者应当依照《食品安全法》的相关规定组织职工参.食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规... 阅1 转自老酷啊 公众公开 22-08-11 17:31 |
一款秘制老卤汤让这两碗汤面成为经典，揭秘制作配方！老卤汤制作：素清汤20斤、牛骨卤水2斤、菌油250克，加适量盐调味搅匀即成。取猪肋排以及其上部的软骨部分各10斤，砍成小段，汆烫至表皮变白，捞出沥干，放入牛骨卤水煮30分钟，关火浸泡2小时至充分入味，捞出分别装进不锈钢盒，浇卤水浸没，放入柜中保温。面筋5斤改刀成条，汆水沥干，下入... 阅1 转自美丽源于... 公众公开 22-08-11 17:22 |
臊子肉配方已公布，今日分享臊子汤面与臊子干拌面的制作。 阅1 转自培训班背包 公众公开 22-08-11 17:20 |
十三香麻辣小龙虾密制红油技术。紫苏：药店有售，紫苏本身有调色功能，红油的亮红色就靠它了，5斤油准备1钱足够了。此时关火，待油冷一冷，冷到6成（分辨方法，油面没有泡沫和青烟，搅动的时候有微微响声，并且锅边有少许青烟冒出），放半斤辣椒末，搅匀，等1分钟，再放半斤辣椒末搅匀，再等1分钟再放半斤辣椒末搅匀，再等一分钟，放花生、芝麻... 阅1 转自曌贇king... 公众公开 22-08-11 17:20 |
免费分享湖南特色红烧牛肉面技术配方牛肉粉配方技术视频制作秘方。回族油码更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。不要拿我的技术配方去跟百度上比，去跟别的卖家比，别人的配方资料我不清楚，我只知道我卖的是技术，是教您学会怎样做出好的味道，只要您是真心... 阅1 转自阿铎1 公众公开 21-11-06 16:37 |
卤菜有约：6种封存多年的卤料包配方, 个个贵如金, 丝毫不差的为您列举出来。最后根据自己的尝、闻等感受去增补，今天就给大家带来了6种卤水配方，超级实用。以下所有配方都是10g辛香料配方，对应1斤食材，1斤半鲜汤。一、潮州卤水配方。三、武汉卤水配方。除了配方，我们在制作卤菜时还有很多卤菜技巧，这都是需要日积月累去积累的，感谢。 阅34 转5 评0 公众公开 21-11-03 19:27 |
网红石锅菜配方制作工艺。 阅1 转自小厨哥 公众公开 21-10-26 22:39 |
精美动态横条分割线。 阅1 转自阳光休闲... 公众公开 21-10-18 00:47 |
