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爱喝汤收好，30种煲汤做法，学会这些就够了。30款养生汤的煲汤做法。① 将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。原料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。原料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克... 阅97 转2 评0 公众公开 20-02-05 20:50 |
餐厅厨师煨炖汤品的十项秘诀。广东煲汤的特点是原汁原味，无需过多地放入葱、姜、料酒等调料，调料宜少不宜多。咖喱味：姜黄粉、芫荽、白胡椒、肉豆蔻、辣椒、丁香、月桂叶、姜磨粉取量，加精盐、葱、姜、料酒、味精依次放入即可。十三香味：姜、山柰、草豆蔻、砂仁、丁香、云木香、八角、花椒、草果、陈皮、小茴香、肉桂、高良姜磨粉加精盐、... 阅1 转自悟痴 公众公开 19-11-12 22:28 |
教您90款美味汤（点开图片就教您做法）“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。体形瘦弱的人，餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤，有利于增强体质。孕妇和哺乳期妇女则应该多喝一些富含蛋白质、维生素和矿物质的汤，如瘦肉汤、蔬菜汤，可以给产妇增加营养，促进产后健康及形体的恢复。 阅42 转1 评0 公众公开 19-06-20 22:25 |
9、良多人以为煲汤的营养都集合在汤里，以是煲好的汤就只喝汤，关于里面的肉类就弃之不要了，实在，不管煲汤的时候有多少，肉类的营养也不能完整消融在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉，2、鸡高汤：鸡高汤制作方法，将鸡架冲洗清洁，入滚水锅中焯透，放入汤锅中，插足适量清水煮沸，转小火把煲过汤的肉料掏出扯开，以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成... 阅41 转4 评0 公众公开 19-03-19 15:00 |
1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克丶淮山15克丶鹌鹑2只丶瘦肉250克丶生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。17.金婴子，泽泻煲瘦肉汤材料：金婴子12克丶泽泻12克丶瘦肉300克功效：脾胃虚，阴虚火旺，胃寒伴肝气郁结（乳腺增生，两肋疼）。48.石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉材料：太子参25克丶石... 阅57 转3 评0 公众公开 19-03-17 22:46 |
经典养生汤 猪肚墨鱼汤的做法经典养生汤 猪肚墨鱼汤的做法“猪肚与墨鱼拥有相似的口感，不过味道却不一样，两者炖成一锅，两种鲜味融合在一起，非常美味，而且营养丰富。”主料：墨鱼1个 猪肚半个辅料：胡椒粉适量 生姜适量 盐少许.1）提前清先墨鱼，然后浸泡，浸过水的要倒掉，用业煲汤。2）用面粉清洗衣猪肚，内外都要清洗，再放入凉水中煮开... 阅64 转0 评0 公众公开 19-03-17 22:45 |
