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深夜食堂里的牛油拌饭真的好吃吗?油拌饭看起来虽然简单,但其实对大米、牛油都很有讲究。用来做拌饭的大米必须选用保有原味的大米,比如颗粒饱满,半透明,弹牙爽口,入口微甜的东北黑龙江五常大米就非常合适做牛油拌饭。五常大米产自哪里?小仙这次给大家推荐的五常大米来自东北黑龙江五常的核心地民乐乡,将谷物深埋于天然草炭黑土地中,全... 阅544 转3 评0 公众公开 20-11-27 18:32 |
绝密配方,网红石锅菜制作技术免费分享关注收藏吧。制作:排骨利成4厘米长的条,高压锅上汽后压7分钟,出锅备用。番茄味酱料配比:1号料下锅,烧至五成热放入2号料小火熬制3分种,放入3号料继续熬制两分钟出锅备用。倒入适量盐和食用油的混合物,在锅体冷却前擦拭锅体两遍后冷却待用!关于石锅菜就讲到这里,大家有什么不明白的评论区留言或者... 阅119 转19 评0 公众公开 20-11-21 01:47 |
排骨和鸡做法基本类似,只是有基础不同酱料制作:配料里的海天海鲜酱换成海天排骨酱,其他一样腌制:大厨四宝鲜香粉换成排骨味王,其他相同制作:排骨剁成4厘米长的条,高压锅上汽后压7分钟,出锅备用 酱油配比:东古一品鲜250克、大厨四宝鲜香粉25克、乙基麦芽酚2克、蚝油25克、AAA粉2克、恒宴牌麻辣鲜香膏15克,恒宴牌卤肉增香膏10克。1号料... 阅73 转9 评0 公众公开 20-11-21 01:43 |
学会这口诀,2勺雪4勺酱在家也能做。这种麻酱的口诀是2勺雪4勺酱。1.碗中放入麻酱(芝麻酱),放入2勺雪碧用勺子将麻酱沿一个方向搅动,把麻酱泄开。不易熟的食材要先放入锅中煮一会,然后在放入易熟的食材。6.把煮好的原材料控干水分,放入一个大碗中,把调好的麻酱汁放入食材中。口诀最重要的部分就是2勺雪4勺酱,大家记住了吗。 阅62 转10 评0 公众公开 20-11-15 01:07 |
爆汁石锅拌饭。在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。去年冬天买来的石锅和韩国辣椒酱,一直都没用,难得今天想到了,便动手做了这个“石锅拌饭”。石锅拌饭的做法。炒锅内倒入少量油,大火加热,待油7成熟的时候下胡萝卜丝和香菇丝翻炒,加2g盐,煸炒熟后出锅。锅内重... 阅106 转6 评0 公众公开 20-10-18 00:03 |
石锅拌饭的起源和做法。编辑做法一【石锅拌饭】 [2] 原料:胡萝卜半根,小香肠2根,新鲜香菇2个,菠菜一小把,豆芽一小把,鸡蛋一个,韩式辣酱2勺做法:石锅拌饭石锅拌饭的原料:米饭石锅拌饭的配料:金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋石锅拌饭的调料:大酱、蒜蓉酱石锅拌饭的做法:1、准备好原材料:金针菇、胡萝卜、小青菜... 阅625 转3 评0 公众公开 20-10-17 19:31 |