共 25 篇文章 |
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绿叶菜:低调的补钙小能手。食物名称钙含量。很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当,有些甚至比牛奶高出不少。醋里的醋酸能将无机钙盐转化为醋酸钙溶解出来,从而提高菜肴中钙离子的含量,且便于被人体吸收。在所有人的观念里,补钙要吃骨头汤、虾皮、牛奶、芝麻酱,但离开剂量谈补钙就是耍流氓啊,每天一斤牛奶都只能... 阅140 转3 评0 公众公开 19-04-27 11:46 |
一张《食物营养表》,缺什么就吃什么,照着吃就对!【富含大量锰和铜的食物包括】亚利桑那大学综合医学中心主任安德鲁·威尔博士表示,欧米伽-3 脂肪酸对大脑极为重要,摄入量不足会导致脑力下降,记忆力减退。日常饮食(尤其是加工食品)中只含有大量的欧米伽-6 脂肪酸,因此必须摄入一定的欧米伽-3 脂肪酸以保持平衡:【富含欧米伽-3 脂肪... 阅29 转4 评0 公众公开 17-08-08 20:17 |
这8种疾病真的是“饿一下全消失”北京医疗预约号(yiliao56789)——不一样的新闻,不一样的阅读,有修养、有质量人订阅的微信大号。▲于康 北京协和医院营养科副主任,本文受访专家之一。于康 北京协和医院营养科副主任。张声生 北京中医医院脾胃病科主任。范志红 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授。记住一个字,让家人一生无栓!别... 阅89 转0 评0 公众公开 17-03-16 20:07 |
清水煮一物,养颜又排毒 第1种:清水煮花生。上火牙疼的时候,可以将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煮熟后喝汤,对上火牙疼有很好的作用。核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病效果很好,另外核桃对ai症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;第8种:清水煮木瓜。主要作用 1抗ai提高免疫力。红枣煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错... 阅63 转2 评0 公众公开 16-10-29 20:00 |
吃哪些水果升血糖慢?然而,很多朋友都在困惑:你说吃水果有利健康,可是水果这么甜,需要控制血糖的人能不能吃水果呢?我在网上看到资料说,低GI的水果就算口感很甜,也比高GI的水果(例如不甜的西瓜)更好。因为低GI的水果本身的果糖含量就比高GI的水果少,会不会升高餐后血糖,和口感甜不甜没关系。GI值测定也表明那些单宁和花青素含量高的... 阅59 转0 评0 公众公开 16-08-15 21:41 |
清理血管的特效菜,30岁后要多吃。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的... 阅32 转0 评0 公众公开 16-04-04 15:15 |
柠檬含有丰富的维生素C和维生素P,特别是维生素C的含量更高,具有抗氧化和保护血管内皮的作用,有助于控制血压,保护心脏。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明,食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中... 阅116 转0 评0 公众公开 16-01-02 23:34 |
有研究发现,在吃饭之前,如果能够先吃点富含蛋白质的食物,或者喝一两勺橄榄油等油脂,有降低餐后血糖反应的作用。还有研究发现,如果不是先吃饭后吃菜,而是把奶类、豆制品、肉类等富含蛋白质的食物和主食完全混合之在一起食用,餐后血糖反应也会下降。跟踪测定他们从用餐前到用餐后4小时之间每个时间点的血糖水平,发现先吃菜和先吃米饭再一... 阅104 转2 评0 公众公开 15-11-09 15:02 |
看看自己缺什么维生素。现实生活中,严重缺乏维生素的人不多,但陷于隐性维生素不足的人却不少,如不重视,长期下去,会由于维生素的缺乏而导致疾病。维生素B1缺乏引起的脚气病,维生素C不足坏血病,维生素A缺乏导致眼夜盲症,维生素D缺乏带来的佝偻病等。维生素D不足:口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6造成。补充办法是... 阅56 转2 评0 公众公开 14-08-11 11:57 |
“我左思右想,这是为什么呢?”范志红说,其实,答案就在那里摆着:这一餐饭中,蔬菜的比例太低了,而且根本没有绿叶蔬菜。范志红总结用主食蔬菜来替代一半白米、白面,每一餐都含有两种耐饿蔬菜,再加上大量的填充蔬菜,这一餐的饱腹感就大不一样了。蔬菜却吃得相当充足,一份鱼肉要配3份以上的蔬菜,每餐几乎都会看到绿叶蔬菜,蔬菜品种通常... 阅704 转5 评0 公众公开 14-05-14 13:08 |