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腐竹配上五花肉，吃了一次忘不了，赶紧试试这个做法。五花肉洗干净，放进锅里，加上冷水，煮开至筷子能插进时捞出用冷水冲凉，切片，尽量薄点。腐竹折成5cm左右长度，放进温水里泡开，或者整根放下去泡开后用刀切断，蒜头拍碎，蒜苗切段。锅烧热，放入五花肉稍煎至微黄盛出装盘，倒出多余的油，开大火，放入五花肉、腐竹、蒜苔爆炒。 阅1 转自天悔大哥c... 公众公开 19-07-02 08:42 |
豆角的家常做法，好吃又下饭，喜欢的赶紧收起来哦。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类，说道有关豆角的家常菜，你想到哪些呢？花生酱拌豆角、海参豆角、豆角香干炒肉丝还是豆角肉末焖饭？3、倒入姜蒜辣椒爆香，倒入肉末煸炒至变色，倒入酸豆角翻炒几分钟。食材：猪肉、豆角、姜、花椒、料酒、老抽。3、放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放入土豆、豆... 阅1 转自青山138 公众公开 19-07-02 08:42 |
凉拌木耳这么做简单方便, 酸爽脆嫩! 好吃又好做, 备受女人欢迎!木耳一定要泡发透，摘洗干净并开水焯烫去除异味后才会好吃，所以虽然是简单的凉拌，也要做足每一步才好，下面教你美味的凉拌木耳。1、在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。主料：东北木耳少许 芥末油少许 蒜末少许 米醋少许 鸡精少许 白糖少许 花椒油... 阅1 转自美食熊猫 公众公开 19-07-02 08:42 |
5、用锅中余油把五花肉煸炒至变色拨到一边，放入葱姜蒜末、豆瓣酱小火炒香，炒出豆瓣酱红油；锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。3.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。锅中... 阅1 转自悟痴 公众公开 19-07-02 08:41 |
大厨教你1款万能酱汁和4道凉菜，开胃下饭超解馋。一款成功的万能酱汁，无论是拌面，还是拌菜都不在话下。【万能酱汁】原料：五香花生碎，美人椒，大蒜，香葱，白芝麻，醋，香油，白糖，食用油，香油。1：要想万能酱汁好吃，跟油脂有很大关系，用到3种油，香油，葱油，橄榄油，比例为2:1:1。【凉拌双耳】做法：木耳，银耳分别泡发，黄瓜切丝，木... 阅1 转自简食记 公众公开 19-07-02 08:41 |
70道素菜谱大全。 阅1 转自含萬樓樓主 公众公开 19-07-02 08:41 |
不管调什么饺子馅，这3味调料千万不能少，少一样都不香。大家都知道，饺子好的关键就在于调饺子馅，但是要想把饺子馅调的咸淡正好，鲜香美味，可是不容易，需要正确的方法掌握一些技巧。调不同的饺子馅做法总是有所不同，但是有一个准则是不管什么饺子馅都通用的。不管调什么饺子馅，这3味调料千万不能少。就像炒菜的时候加上少量的白糖能够中... 阅1 转自要喝安神... 公众公开 19-07-02 08:40 |
把芹菜放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，芹菜焯水时，在水中加入少许盐和几滴油，会使芹菜颜色更翠绿，焯水后放在冷水中投凉，可以保持芹菜的口感更脆嫩，颜色也不会变黄，这是做芹菜颜色翠绿，不变黄的小窍门。小贴士：芹菜焯水时，在水中加入少许盐和几滴油，会使芹菜颜色更翠绿，焯水后放在冷水中投凉，可以保持芹菜的口感更脆嫩，颜色也... 阅1 转自白云馆928 公众公开 19-07-02 08:40 |
3.热锅放油，凉油的时候直接倒入肉末，放一勺耗油，半勺老抽，翻炒均匀，盛出备用。4.锅内热油，放葱，蒜，小米辣炒出香味，出香味后直接倒入豆角，翻炒几下，放盐，接着放肉末，翻炒半分钟。4、 锅内重新放油放入蒜末爆香，加入西红柿末翻炒出红油；5、 加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻，放入菠萝丁和鸡片翻炒均匀；2.锅中加少许油，加热到6成，放... 阅1 转自青山138 公众公开 19-07-02 08:40 |
2.锅中倒油烧热，放入小葱，红辣椒煸炒，放入冬瓜翻炒1～2分钟左右，倒入生抽，老抽，盐，加一点点水翻炒均匀，盖上盖子焖至熟。3.用点蒜炸油锅，我不用葱和姜，倒入汆汤好的有机花菜翻炒片刻，再加入切成小块的番茄继续翻炒，等番茄出水的时候加盐，少量生抽，糖，糖的量根据番茄的酸甜程度自行调整。2.锅里加油，油热后倒入葱蒜胡萝卜翻炒煸... 阅1 转自魔洛哥 公众公开 19-07-02 08:40 |
