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柿柿如意。植在庭院的柿子，人们采摘了，吃鲜柿，削了皮晒柿霜，待放软了拌炒面粉，烙甜糯的柿子饼，吃法多样。燃柿，即柿子。柿子红彤彤，霜染柿叶，朱果红叶，红楼翠竹映着澄澈蓝天，如此美景，诗人怎愿离去？西安名小吃黄桂柿子饼，食材选用临潼出产的火晶柿子，甜糯绵软。然再好吃的柿子饼，也比不上记忆里外婆烙的柿子饼。自然放软的柿子... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-27 12:11 |
月季花（蔷薇科 蔷薇属）小叶3-5，稀7，连叶柄长5-11厘米，小叶片宽卵形至卵状长圆形，长2.5-6厘米，宽1-3厘米，先端长渐尖或渐尖，基部近圆形或宽楔形，边缘有锐锯齿，两面近无毛，上面暗绿色，常带光泽，下面颜色较浅，顶生小叶片有柄，侧生小叶片近无柄，总叶柄较长，有散生皮刺和腺毛；花梗长2.5-6厘米，近无毛或有腺毛，萼片卵形，先端尾... 阅25 转2 评0 公众公开 21-12-26 13:09 |
木蓝的功效与作用。羽状复叶长2.5-11厘米;叶柄长1.3-2.5厘米，叶轴上面扁平，有浅槽，被丁字毛，托叶钻形，长约2毫米;小叶4-6对，对生，倒卵状长圆形或倒卵形，长1.5-3厘米;宽0.5-1.5厘米，先端圆钝或微凹，基部阔楔形或圆形，两面被丁字毛或上面近无毛，中脉上面凹入，侧脉不明显;小叶柄长约2毫米;小托叶钻形。治乙型脑炎，腮腺炎，目赤，疮肿... 阅81 转2 评0 公众公开 21-12-15 20:02 |
每周一问｜为什么有人不爱吃香菜？东亚人是厌恶香菜人数最多的群体，厌恶香菜人群占比高达21%；通过对香菜叶子的化学成分分析，科学家们发现了大约有40多种化合物，其中82%都是醛类，17%是醇类，所以醛类化合物是香菜强烈气味的主要来源。这种变异能使人们对香菜特殊气味的醛类物质异常敏感，可以更强烈地感知到这种特殊气味，继而造就了他们对... 阅17 转0 评0 公众公开 21-12-04 11:57 |
原来如此的“十种树皮”走在植物园的小径上，除了能遇见缤纷的秋叶、枝头累累的果实外，还有常年可见却往往被人忽视了的树木的“服装”——树皮。 阅27 转0 评0 公众公开 21-12-01 22:17 |
中产呼为“羽衣甘蓝”，误矣，羽衣是另一变种var. acephala。该品种属于Acephala Group，变种名var. acephala，没想到它竟然和妖艳的羽衣甘蓝同属一个变种。图5.2 欧芹的根。图6.4 欧芹根和欧防风。“婆罗门参”，《中国植物志》中做蒜叶婆罗门参，因叶如蒜叶而得名，国内部分省区有野生。甜菜广为栽培，变异很大，国内也有好几个变种，只能确... 阅21 转0 评0 公众公开 21-11-17 15:05 |
这个来自北非，那个源于南美，原产我国的粮食作物都有啥？大豆之外还有小豆，小豆在《中志》叫赤豆/Vigna. angularis，也叫红豆、红小豆，瓦维洛夫《主要栽培植物的世界起源中心》把该种归入中国起源中心。我国古代典籍中对赤豆的记载很多，国内学者又相继在云南、西藏和山东等地发现了赤豆的野生种和半野生种，长沙马王堆西汉古墓则发掘出了世... 阅17 转0 评0 公众公开 21-11-17 15:05 |
可供食用的百合计有10余种，几种规模化栽培的食用百合如川百合/L. davidii、川百合的变种兰州百合/var. unicolor、野百合的变种龙牙百合/L. brownii var. viridulum和卷丹/L. tigrinum（北方常见栽培观赏）等等，均为中国原生种，经多年驯化、品种筛选，确保安全无毒。图10.2 紫苏。国内的栽培紫苏又可分为华北苏、华南苏和回回苏三个类群，在... 阅6 转0 评0 公众公开 21-11-17 15:05 |
我国传统水生蔬菜的起源。图6.1 慈姑。原种广布欧亚，栽培慈姑是野慈姑的亚种华夏慈姑，看名字就知道它根正苗红，是在中国被驯化的。有位四川网友说，她们家乡把荸荠和慈姑统称“慈姑”，谈及吃法时才有区别：荸荠是“水果”，慈姑只做菜。能和我国争“起源”的国家唯印度而已，印度也是水生蔬菜栽培利用大国，主要栽培种类与中国相仿，有一点... 阅12 转0 评0 公众公开 21-11-17 15:04 |
鲜切花市场那些叫不上名字的花儿都是啥？六出花/Alstroemeria aurea，也叫水仙百合或百合水仙，然而它既不是百合，也不是水仙，而是属于独立的六出花科六出花属，因花瓣2轮6枚而得名。像图15.1中的金黄色花，疑是人工染色。该属有多个种或品种常用作鲜切花，坊间一般将花多大而花瓣尖锐的称“帝王花”，花朵小而花瓣圆润的叫做“公主花”，上图... 阅5 转0 评0 公众公开 21-11-17 15:04 |
