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【健康菜谱】《108道老年人菜谱》（名厨指导版） 阅48 转自长庚书库 公众公开 15-12-19 08:16 |
素菜的菜谱,做法,详细步骤图片, 阅22 转自一键点尽... 公众公开 15-12-17 22:31 |
香菇炒青笋（图片来源：风中彩铃）材料：莴笋一根，香菇8朵，葱姜末适量，水淀粉适量做法：做法步骤1~4（图片来源：风中彩铃..材料：糯米粉300g，细砂糖27g，盐1撮，水约225ml做法：1、将除水外的材料放入盆里，视面糊的硬度一点点加水，糅合面团像耳垂..做法：1.将荷兰豆洗净，姜切末备用。原料：茭白、青椒、红椒调料：姜、植物油、酱油、盐... 阅10 转自有情人. 公众公开 15-12-17 21:35 |
【引用】70道寺庙菜谱 【引用】70道寺庙菜谱。 阅9 转自1965000000 公众公开 15-12-17 16:33 |
3.锅中不放油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热，青椒两面表皮都煸出皱纹。4.将青椒盛出，放入少许油,也可以不放,将蒜末煸香，倒入步骤（2）的调料汁，放入青椒翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。▼【蚝油生菜】用料： 蚝油、生菜、蒜、白糖、酱油、水淀粉。4.净锅放少许底... 阅7 转自西窗听雨 公众公开 15-12-17 02:22 |
做法： 1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块 2、油热后，倒入豆瓣酱炒出香味 3、倒入豆腐块，倒适量水，翻炒豆腐，这样使豆腐更易入味，也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道，同时避免菜的口感过干 4、煮一会，豆腐快熟时，倒入尖椒丝，炒匀即可出锅。2、锅热后倒油，下剁椒炒出香味后，下尖椒丝。4、尖椒洗净去蒂去籽，使尖椒内空。6... 阅7 转自***壁虎漫... 公众公开 15-12-16 08:44 |
70道纯素中式菜谱。我茹素十年，远离"三高"，神清气爽，人皆惊羡，素食吉祥！家居京城，来往有缘，斋厨妙香，五色时蔬，普同供养！今辑录纯素菜谱，诚劝广大有缘人，切莫贪酒肉荤腥，常以清净蔬食，安慰自己的胃，令身心百年安康！ 阅9 转自zhanghaih... 公众公开 15-12-15 20:46 |
2.锅内加适量油，烧制3成热即可放入青菜，大火翻炒。6. 翻炒均匀后，用锅铲按压一下香菇，大概快熟的时候最后再放青椒丝，这样青椒丝就不会炒出来扁扁的干干的了，这时候加入一点盐，因为老干妈本来就有盐，加入一点鸡精提鲜，最后加入几滴香油，翻炒均匀，就可以出锅了7. 这样一盘高营养低热量的素食炒菜就出锅啦，赶快尝尝吧～3.炒锅放入少许... 阅5 转自唐人休闲... 公众公开 15-12-13 02:36 |
配料：香菇、八角、青红椒、葱姜蒜、盐、糖、酱油、香油、水、淀粉、味精。再放葱姜蒜，加少量水、盐、糖、酱油，炒出香味，然后放烤麸，再加点水，放香菇、板栗炒一会儿，勾芡，淋香油，放彩椒，味精，出锅。锅放油置火上，油热后放大料、葱姜，关小火，把葱姜大料捞出，放香菇、花生米煎炒，放烤麸、笋，木耳、白豆腐干、面筋煸炒，放辣椒、... 阅3 转自舞动的朱雀 公众公开 15-12-12 07:17 |
特级厨师收藏的70道素菜谱，送给夏天没有胃口的你！ 阅6 转自yjj0691 公众公开 15-12-12 01:37 |
