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该研究利用西北地区多民族队列十万余人的数据研究发现,与面食偏好的人群相比,米类主食偏好的男性高体脂和腹型肥胖患病风险更低,米类主食偏好的女性腹型肥胖患病风险更低。米饭和面食是国人饮食中不可或缺的主食,米饭和面食是碳水化合物、蛋白质、纤维、必需维生素和各种矿物质的重要来源。根据《中国食物成分表2004》的参考数据,麻团的脂...
这些饮食可以排出胆固醇。高脂血症是人体脂肪代谢异常的表现,可分为三类:高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合性高脂血症。流行病学调查资料显示,平时摄食含饱和脂肪酸和胆固醇多的人群,其平均血脂水平,尤其是血清总胆固醇水平较高。高胆固醇血症是指血浆胆固醇浓度过高,超过7.51mmol/L为重度高胆固醇血症。每日胆固醇的摄入量应低于300毫...
那些没有且无法被检疫的肉,你真的敢吃吗?地方农业农村部门也可以根据实际情况出台相关的检疫标准,比如,2019年,山东畜牧兽医局发布了一个新闻:“《驴屠宰检疫规程》等4项地方标准通过专家会议审查。因为驴拥有较长期的驯化历史,驴的肉食也有相对比较大的市场,比如我们老北京喜闻乐见的 ‘驴肉火烧 ’ 。作为马属动物,驴可以参照《马属...
上汤菠菜。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;④南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。◆锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味...
哪种油更好?因为原料来源、加工工艺以及品质等因素的不同,平时常见的食用油大多数是植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。因此,现在可以根据油的原料来进行选油,简单直接。日常炒菜:油温不用太高,一些常见的花生油、...
确实很意外,文中道出了茶叶抗癌的种种证据,茶叶竟然能抗癌?除了抗癌,茶叶还有“调节人体酸碱性”的作用,很多观点确实有诱惑力,茶叶真的有这么神奇吗?茶多酚。茶叶嘌呤生物碱以咖啡碱、可可碱和茶叶碱为主,其中咖啡碱易溶于热水,是形成茶叶滋味的重要物质,具有强心、利尿、提神作用,还可促进胃酸分泌。《茶叶和癌症的关系,太让人意...
吃深海鱼油,能软化血管?长期精神紧张、焦虑必然造成交感神经兴奋,血管收缩和痉挛,同时血管压力也会增加,造成血管内皮损伤、脂质沉积而导致动脉硬化。人体的冠状动脉血管不过1~3毫米粗细,血管壁的厚度不到0.5毫米,在如此狭小的空间中,沉积在血管里的脂质、胆固醇就会形成粥样硬化斑块,就像一个包子一样,如果沉积越来越多,包子里的馅...
而2018年,厚生劳动省(日本中央省厅之一,主掌健康医疗卫生、社会保障等政策领域)发布的全球平均寿命报告显示,日本女性寿命位列全球第二、男性寿命位列全球第三。(日本豆腐分为绢豆腐、木棉豆腐、充填豆腐。日本寿司 / 维基百科。12年前,厚生劳动省在官网主页增加肥胖专栏,刊登各种“关于日本人的肥胖”“肥胖可怕的是什么”“肥胖是一种...
植物人造肉概念太火 雀巢要在全美上市人造肉汉堡。通常植物人造肉是由大豆、小麦、马铃薯等食物中提取的植物蛋白与血红素等产品制作而成,还有一类植物人造肉是“试管肉”,提取动物干细胞制作。在今年秋季美国上市的这款植物人造肉汉堡之前,在4月,雀巢刚刚在欧洲市场上市了一款来自于大豆和小麦蛋白的人造肉汉堡。
燕麦有降血脂、降血糖的作用,是一种低糖、高营养的食品。以煮粥喝最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有很好的营养和调补功效。食用建议:减少其他主食摄入量。脆山药适合炒菜,粉山药更适合蒸着吃,或者煮汤煮粥。红薯一定要煮熟吃,因为红薯含有大量淀粉,其外面包裹着一层坚韧的细胞膜,只有被煮熟蒸透时,才容易被人体消化吸收...
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