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Sergio Alvarez来自星巴克咖啡团队，他正与创意工作室的设计师们分享咖啡豆背后的故事，他们彼此交流着自己的咖啡品尝记录，以及每款综合咖啡所独有的风味。星巴克派克市场烘焙咖啡是以全球首家门店来命名的咖啡豆，这款咖啡在全球范围内的门店会新鲜供应，是一款口感顺滑和平衡的中度烘焙咖啡，综合了来自拉丁美洲产区的咖啡豆，拥有可可和果... 阅7 转1 评0 公众公开 24-01-01 08:14 |
最先发布新设计的咖啡豆分别有雅致烘焙/轻度烘焙的闲庭综合咖啡豆（国内市场不常出现），中度烘焙的派克市场咖啡豆、中度烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆、深度烘焙的佛罗娜咖啡豆以及深度烘焙的苏门答腊咖啡豆。派克市场（Pike Place）是一款拉丁美洲产区的中烘焙咖啡豆，是一款采用星巴克第一家门店地址命名，用于传递星巴克精神的咖啡豆。苏门答... 阅183 转0 评0 公众公开 22-08-31 21:07 |
215 | 星巴克展望未来综合咖啡。星巴克当季的促销档期中，推出了一款名为“星巴克展望未来综合咖啡”的季节性特供咖啡（Seasonal Offering），这个中文名字可谓意义深远，适用场合甚至可以与首选综合相媲美。参与开发展望未来综合咖啡的伙伴Sergio A.（senior coffee developer）分享说：“我们的全球咖啡团队想创造一款这样的咖啡，它既能突显... 阅419 转3 评0 公众公开 22-08-08 08:05 |
【卡西塞罗】这一杯，不醉不归伙伴肩·一瞬间.Casi Cielo.取这个名字，一方面是对这款咖啡风味和质量的赞誉，同时也象征了危地马拉安提瓜这个产区超过1500米的极高海拔，咖啡树宛若置身天堂。于是，我们品尝了一大桌子的各样甜品和咖啡，有一款吸引了所有人的注意，这款咖啡以及他背后的故事都是其他地区难以比拟的-危地马拉安提瓜。如果你... 阅19 转0 评0 公众公开 22-03-22 01:30 |
【危地马拉】奔放地热爱，壮丽的生活。就是这个最负盛名的危地马拉咖啡的产地。这里一直被认为是危地马拉咖啡的发源地。解析2：主题从由危地马拉的国花——爪哇木棉更换成了身着鲜艳民族服装的妇女，最后演变成了更具有代表意义的危地马拉的国鸟——格查尔鸟（凤尾绿咬鹃）。没错，这就是那三个围绕着危地马拉安提瓜的火山，这不仅仅是赞颂着孕... 阅26 转0 评0 公众公开 22-03-22 01:03 |
烘培后拼配的一些综合咖啡有佛罗娜咖啡，黄金海岸综合咖啡和圣诞综合咖啡务必要注意的是，星巴克烘焙是我们如何拼配的其中一个最重要的方面。星爸爸霍华德先生曾在《一路向前》中提到礼赞综合，“在设计这款咖啡之初，我找到我们的咖啡团队，一起探讨希望创造出一款特别的咖啡，去庆祝星巴克的40周年。希望它能体现星巴克的精髓，并且纪念星巴... 阅645 转1 评0 公众公开 22-03-02 22:42 |
【卡提卡提】风从海面吹过来（2020更新）变化-基本信息和2014年相比，（是呢，上次更新还是2014年）今年的Kati Kati酸度由中等变为高醇厚度从较强变为了中等猜测是在中度烘焙的区间里，调浅了一些.https://workingnotworking.com/projects/145360-kati-kati-blend-starbucks.做Kati Kati包装翻新的姑娘说得也比较笼统。让这款【卡提卡提】美味... 阅241 转1 评0 公众公开 20-05-10 22:35 |
星巴克 春意礼赞咖啡。这些综合咖啡在最终的咖啡中展现多种烘焙表现。烘培后拼配的一些综合咖啡有佛罗娜咖啡，黄金海岸综合咖啡和圣诞综合咖啡务必要注意的是，星巴克烘焙是我们如何拼配的其中一个最重要的方面。这款咖啡结合了三个咖啡产区四款各具风味特色的咖啡豆：青草气息的巴布亚新几内亚、明亮带有核果香气的哥伦比亚，黑樱桃风味的日晒... 阅2584 转4 评0 公众公开 20-03-09 21:32 |
星巴克咖啡豆系列｜哥伦比亚咖啡02.这款哥伦比亚咖啡自1990年成为星巴克的核心产品，之后广受欢迎。现在最常见的哥伦比亚咖啡邮票就如上图所示代表安第斯山脉的安第斯神鹰图腾鸟，看到图腾鸟图标和层叠密布的树叶背景，我们就知道这是哥伦比亚咖啡。现在星巴克核心产品的哥伦比亚咖啡包装上已不再有这两个标示，但不代表拿里诺地区的咖啡离我们... 阅2638 转20 评0 公众公开 19-08-31 19:54 |
星巴克 花榭清风综合咖啡豆。作为一些全世界最奇特咖啡的故乡,非洲地区生产许多咖啡,树立了高品质咖啡的标准。星巴克主要从这个地区采购水洗咖啡,这里的水洗咖啡带有花香和柑橘风味。水洗法有助于提升咖啡的酸度或香味，实际上，发酵会强化咖啡的酸度，这就是拉丁美洲咖啡（多采用水洗法加工）往往因其显著的酸度而著名。这一款咖啡豆，采用了... 阅2133 转21 评0 公众公开 19-06-02 18:23 |
