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香椿的叶、根、子都是宝，吃过了香椿芽，香椿树长出来的香椿叶老了以后，也还是有用的。前面说到，有糖尿病的朋友吃香椿非常好，如果你想一年四季都享受到香椿的好处呢，还有一个方法你可以把香椿叶捋下来晒干，用来泡茶喝，这样常年都可以用香椿来保健了。香椿从头到脚都是药，还有一个香椿子也有用。吃香椿的禁忌香椿比较容易产生亚硝酸盐，... 阅105 转0 评0 公众公开 18-04-04 05:09 |
教你做美味油条，干净又卫生！别再出去吃油条了！把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。面板稍抹点油，分成4份。锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。 阅29 转1 评0 公众公开 18-03-18 04:59 |
拌饺子馅时，除了要放些酱油、香油、盐、葱、姜等，别忘了加入适量蚝油，不仅大大提高饺子馅的鲜味，而且具有一定粘度的蚝油还能帮助锁住水分，做出的馅料成型不出水，饺子煮后还能鲜美多汁！2、牛肉剁碎后加入葱姜、豇豆末、木耳丝，以及盐、味精、胡椒粉、老抽生抽、糖、盐等搅拌均匀。材 料 ：五花肉馅750g，鸡蛋，大葱，姜，盐，味精，鸡精... 阅43 转1 评0 公众公开 18-02-27 18:47 |
吃小米的人注意了！！！他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥，小米补元气，绿豆解毒清火。稳血糖★ 早上小米南瓜粥 ★滋阴养胃★ 小米枸杞山药粥 ★可以常用山药枸杞小米粥代替晚餐，山药要用药用的淮山，小米煮久一些，每天晚上喝一碗。和脾胃、益气血★ 小米山药大枣粥。小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。都说小米... 阅34 转2 评0 公众公开 18-02-10 08:36 |
“白斩鸡”的做法始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调料，只用白水煮熟、食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。其次，白斩鸡的烹制过程，包括杀鸡去毛、烧煮烹饪、斩块调料等都有一套严格的操作程序，如放鸡血要放尽以保证皮色白净、取内脏不能破坏外形、鸡皮不可有半点破损等。除了鸡肉好吃外，“小绍兴” 由“白斩鸡”还衍生出了“三件宝”：鸡粥... 阅29 转0 评0 公众公开 18-01-20 18:42 |
喝粥、吃面条，到底是养胃还是伤胃？Q 白粥、小米粥养胃白粥、小米粥养胃？粥通常都煮的很稀烂了，易消化，不会增加胃的负担，这样看确实“养胃”。Q苏打饼干养胃。说山药养胃，是因为山药富含多糖，而多糖对于胃粘膜有保护作用。生姜、干姜片里的姜辣素，可以减少幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤，也可增加胃黏膜的血流量，对胃有一定的保护作用。... 阅25 转0 评0 公众公开 17-12-30 08:45 |
猪肉有的盖红章，有的盖蓝章，提醒家人别买错了！网购要省钱，先用小猪折扣。经常买猪肉的人会发现。猪肉上盖着章、写着数字。这是用来做什么的呢？ 阅33 转4 评0 公众公开 17-12-18 21:10 |
一根筷子就做出了一锅花卷，家人看到都惊呆了！南瓜花卷。4. 把面团擀成片状，为了颜色好看还做了同样的一个白色面团，如果想都是黄色的，就把南瓜面团分成两份分别擀成片状。在面团的中间用筷子压一下，然后两手捏住两侧向下卷圆，这样更加美观，如果觉得麻烦就直接用筷子压一下也ok；接下来你就可以慢慢品尝香甜松软的南瓜花卷了~同样的方法... 阅36 转1 评0 公众公开 17-12-02 06:40 |
虾洗净去头去壳做成凤尾虾，用料酒、盐、鸡蛋、生粉上浆待用；热锅放入少许油，放入土豆、莴笋、年糕、虾，放入调料翻炒均匀后洒上芝麻出锅装盘即可。同时将玉米和甜青豆焯水，鱼丁滑油待用;锅烧热放底油，加入葱花、姜末煸香后加少许水、料酒、盐和味精，再放入甜玉米、甜青豆和鱼丁翻炒，水淀粉勾芡后淋少许红油，浇在蒸好的水蛋羹上即可。基... 阅42 转0 评0 公众公开 17-11-04 11:52 |
炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。湿面条则待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可。煮肉汤时，应先将水烧开再放肉，热水煮肉味美，冷水煮肉汤味香。煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。蒸馒头（包子）用冷水，放入馒头后再加热升温。煮... 阅35 转3 评0 公众公开 17-07-26 13:53 |
