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相约安徽.向春而行|吃下宿松春天的一口鲜：水萩粑。“水萩粑”，又称“水篙粑”。居民在每年的三月三附近会在田野中采摘“水萩''''''''，学名“清明草”，也叫“鼠曲草”“清明菜”等，安庆地区普遍称“水萩”或“水秋”，此草生于密草丛中，每年的春季可采食，利用水萩为原材料制作的水萩粑是安庆地区一道独... 阅16 转0 评0 公众公开 23-04-14 18:57 |
相约安徽 向春而行 |宿松北浴：舌尖上的春天之罗汉菜。每年清明时节，他都会带着妻女一起，来这边赏景踏青，采一把罗汉菜，在农家院里做上一桌农家菜，和家人们共享春日时光。因罗汉菜的生长环境特殊，如今虽然已经到了采摘罗汉菜的季节，但产量并不高。勤劳的百姓们将罗汉菜洗净晾晒，做成干罗汉菜，与排骨汤、肉圆汤搭配食用，口感也是绝佳。 阅12 转0 评0 公众公开 23-04-14 18:55 |
江西的一些地方有生产表纸的历史,于是在明朝嘉靖年间有长溪山(今柳坪乡)的蒲河、大坂、柳树坪、大新、郭河一带的许多人纷纷到江西各纸坊去做伙计(打工),很多人便学会了表纸的生产技术，他们回乡后便利用当地丰富的竹子和水力资源,办起了表纸的生产作坊,随后以柳坪为中心,在陈汉山区的大部分地方都相继办起了生产表纸的作坊,开创了宿松生产表纸... 阅392 转0 评0 公众公开 22-10-27 15:55 |
他曾在宿松县黄梅戏剧团拉琴兼导演，自称是虞松峦文南词的第三代，亲历了文南词的全盛时期。佐坝是黄梅戏的故乡发祥地之一。《宿松县志》这样介绍“松峦剧团”：“1949年成立，村办。演职员30左右，业余演出文南词，活动于本县、湖北黄梅、江西湖口县等地，其演出《浪子抛球》剧目，已被省文化厅录像保存。1982年停办。” 宿松县志列举了全县的... 阅112 转0 评0 公众公开 22-10-26 16:54 |
宿松凉亭雪枣的传说。宿松一个山清水秀，风景秀丽的地方，盛产一种雪白如枣的东西，因形状如枣，洁白如雪，因此命名为雪枣，凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。其实，所谓御膳雪枣是宿松的传统特产，已有千年以上的历史。宿松特产展示馆。宣传和推广宿松旅游、宿松土特产、宿松民俗风... 阅19 转0 评0 公众公开 22-08-25 20:22 |
宿松七大正宗宿松土特产，正宗宿松人都认识宿松是鱼米之乡，美食对于它来说就是它的名片，是一种乡愁，对于千千万万的异乡游子来说是一种慰籍，喜欢一座城市，喜欢这里的美食也是喜欢它的表现~宿松银鱼。宿松鱼面以佐坝产量为最高。点击进入》》宿松打瓜子，盛产于宿松东乡许岭一带，瓜瓤分红、黄、白三色，味道甜美，瓜子壳薄仁香。宿松山里茶... 阅651 转1 评0 公众公开 22-08-25 19:55 |
宿松县美食小吃，舌尖上的宿松县。皖蜀春酒馥郁浓香、绵甜醇厚、各味谐调、口感平和，既传承了五粮液的高贵典雅的血统，更创造一种平和醇厚的独特品质，填补了安徽省以五粮为原料生产曲酒的空白。叶柄长30—100cm，叶片呈三角形，长60——150cm，宽30—60cm，2—3次羽…是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。太湖银鱼，历... 阅262 转1 评0 公众公开 22-06-08 17:30 |
雨花菜的说法雨花菜出自宿松罗汉尖山麓的柳坪乡邱山村和龙河村，在与邱山村紧密相连的湖北省蕲春县的向桥乡糖梨树岭村和黄梅县的柳林乡飞虎岭一带也有少量出产。雨花菜在邱山村向来被誉为菜中之珍品，是婚丧喜事酒席上必不可少的菜淆，又是馈蹭亲朋的佳品，已逐步形成一种饮食文化。因为雨花菜是在谷雨前后开花时采摘，故称雨花菜。采摘雨花菜... 阅308 转0 评0 公众公开 22-02-28 21:48 |
宿松凉亭雪枣的传说。宿松一个山清水秀，风景秀丽的地方，盛产一种雪白如枣的东西，因形状如枣，洁白如雪，因此命名为雪枣，凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。真品凉亭雪枣，胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾... 阅181 转0 评0 公众公开 21-11-20 17:05 |
安徽宿松：家乡的美味水菊粑，你想吃吗？阳春三月，草长莺飞之际，尤其是清明前后，宿松人们便会采摘水菊做水菊粑，做水菊粑几乎成了家家户户迎接春天的一个标志传统。水菊和毛香长得很像，毛香多生长在大山里，叶片比较大，颜色更鲜绿，香味更浓郁，而水菊在田间地头多常见，香味清淡。每逢清明节前后，春暖花开，家家户户都要走进田野，寻找... 阅224 转0 评0 公众公开 21-03-17 21:41 |
