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煮鸡蛋,只用清水可不行,想要又香又嫩好剥壳,大厨教你3个技巧。鸡蛋煮时间长了,蛋黄就会发绿,时间越长绿得越深,有一次我买的煮鸡蛋,蛋黄直接全绿了,这样的鸡蛋营养已经大量流失,从那以后我每天早起10分钟,自己煮鸡蛋吃。6、煮鸡蛋时水里加盐、醋,能软化蛋壳,加速鸡蛋蛋白质的凝固,让鸡蛋变得更鲜嫩,也更好剥壳。9、煮熟的鸡蛋捞出... 阅2 转0 评0 公众公开 22-05-01 08:55 |
东北经典名菜,酱大骨其实并不难,厨房小白也能一次成功#美食 #抖音美食创作人。 阅14 转4 评0 公众公开 21-08-22 16:10 |
这才是清蒸鲈鱼的正确做法,肉质鲜嫩无腥味,做法简单,步骤详细。哈喽大家好,我是妙招姐,清蒸鲈鱼是一道老少皆宜的家常美食,做法也非常简单,不过做清蒸鲈鱼还是有很多的技巧的,掌握技巧,蒸出来的鲈鱼才能更加的鲜嫩美味,下面大家就跟着妙招姐一起来看看吧。首先我们将新鲜的鲈鱼处理好并且洗净,接着把鲈鱼的背部两侧切开,这样鲈鱼可... 阅37 转0 评0 公众公开 19-03-23 15:42 |