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话梅菠萝冰主要成本是菠萝，地方不同季节不同，菠萝价格也不太一样。北京这边现在菠萝在5元一个左右，一个菠萝可以做3碗菠萝冰，所以菠萝成本在1.6元。话梅一般60-70颗一斤，价格在17元左右，就算一碗菠萝冰一颗话梅，价格在0.24元。菠萝切成丁，放到容器内加盐拌匀，腌上一个小时，放上两颗话梅，适量的糖（按菠萝甜度，调节糖的多少，500g菠... 阅7 转0 评0 公众公开 24-04-02 09:19 |
土家酱香饼做法配方土家酱香饼做法配方。酱香饼酱的配方：鸡精——15克 味精——15克 蒜蓉辣酱——15克 白砂糖——10克 排骨酱——130克 海鲜酱——85克耗油——50克 水——500克 豆瓣酱——130克 十三香——5克 肉宝王——5克 洋葱——100克生姜——80克 蒜头——45克做法：先把洋葱、生姜、蒜头打成碎末，再把锅内放入少许色拉油，烧热后放进... 阅1 转自科技新书屋 公众公开 24-03-04 13:29 |
正宗酸辣粉配方，只需要一个小技巧，就让你年入百万.想要做好一碗正宗的酸辣粉绝非易事，原材料选择很重要，辣椒最好选比较香的辣椒，比如四川二荆条辣椒，做辣椒油的油必须要用菜籽油，辣椒油是酸辣粉的灵魂，只要把辣椒油做好你的酸辣粉至少有八成，正宗的酸辣粉到底该怎么做呢？2.高汤锅里加入20斤水，将猪皮、鸡骨架、猪大骨、枸杞、花椒粒... 阅1 转自ttylyyh 公众公开 23-10-17 15:12 |
正宗实体店豆腐脑制作教程正宗豆腐脑做法，一般分为三个部分：一、点豆腐脑即制作豆腐脑；二、制作豆腐脑必须的调料，需要加工的调料有以下几种：1、油泼辣子。三、豆腐脑的调味过程，准备调料：1、油泼辣子2、酱油（奇峰老抽1:1掺水）3、盐4、蒜泥生姜水5、二合油（熟的香油和菜籽油）6、香醋调味时加一小勺，调豆腐脑的时候，现放油泼辣子，... 阅10 转3 评0 公众公开 23-05-20 22:11 |
烤肉店特色烤五花肉酱料做法及6种烧烤蘸料配方分享原料：五花肉1千烤肉店特色烤五花肉酱料做法及6种烧烤蘸料配方分享原料： 阅1 转自阿铎1 公众公开 22-12-09 12:09 |
独一味灌汤包制作教程。小麦淀粉（澄粉）150 克，糯米粉 40 克，木薯淀粉 40 克，生粉40 克，四种淀粉拌均匀后用 150 克开水把 80％的淀粉烫过来，加料油 40 克拌匀。 阅38 转4 评0 公众公开 22-07-28 10:34 |
包子馒头设备清单包子馅料需要调料清单包子馅料文字配方：1，白菜素包白菜500克 料油 80 克干虾皮30克盐 5 克 鸡精 7 克味精 3 克 香油 10 克做法﹕白菜切末加入料油拌匀。3，麻辣素包料①大头菜500克 料油80克料②龙口粉丝100克料③鸡蛋2个 盐 4克 鸡精 7 克味精 3克 麻辣鲜8克胡椒粉1 克 香油 10克腐乳 10克 ... 阅19 转3 评0 公众公开 22-07-28 10:33 |
