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宋朝风俗美食系列之吃春饼、鞭春牛。这是宋朝人在立春日的必吃单品:春饼。到宋朝,辛辣不再独当一面,能入选春盘的蔬菜随即翻倍:萝卜、蒌蒿、韭菜、芹芽、菠菜、青蒿、白菜、芹菜、生菜、红夢、蕨芽、兰芽、蔓菁、藕、豌豆、冬笋、莴苣、葱、韭黄、蒜苗、胡荽……而今,吃生菜春饼的古老风俗仍流行于贵州、福建(泉州润饼菜)等地,但在更多...
杭州的“潘节干熟药铺”、“张家生药铺”、“陈直翁药铺”、“梁道实药铺”、“杨将领药铺”、“仁爱堂熟药铺”、“三不欺药铺”、“金药臼楼太丞药铺”、“陈妈妈泥面具风药铺”、“金马杓小儿药铺”、“保和大师乌梅药铺”、“双葫芦眼药铺”、“郭医产药铺”、“李官人双行解毒丸”,也都是“有名相传者”。“北食矾楼前李四家、段家爊物、...
宋徽宗宋钦宗被俘后 生活并非如传言一般水深火热。核心提示:后来,随着宋徽宗、宋钦宗的公主与金国皇族联姻,生育了不少子女,他们的生活条件得到了改善。如果说在旅途上,宋徽宗等人还主要面对着恶劣的自然天气,那么到了金国都城上京(今黑龙江哈尔滨市阿城区市区南2公里白城),金国马上给了宋徽宗等人精神上的巨大羞辱。随后,宋徽宗、宋...
兰台说史·宋代的“深夜食堂”能吃到什么?根据宋代皇家祖宗家法:"饮食不贵异味,御厨止用羊肉。"宫廷用肉只用羊肉,听起来好像是节俭之语,但一年杀羊也曾达到过十万只的顶峰。除了各大菜馆主打羊肉菜,还形成了专售羊肉菜肴的羊饭店,羊肉的烹制上,宋人已把羊肉的美味释放到极致。据《东京梦华录》记载,宋代以羊肉为原料的...
核心提示:章献太后哭哭啼啼地说:“先帝建成这么大一座宫殿,很不容易,如今却毁于一场大火,只剩下一两间小殿。”就在太后难过的时候,范雍却说:不如一把火烧个精光,留着是个祸害。本文摘自:光明网,作者:佚名,原题:北宋大臣范雍体恤百姓竟建议火烧皇宫。范雍的案例告诉我们,在某些情况下,说假话不如说真话,说真话就要说狠话,否则...
先来看仇英《孝经图卷》中的“五刑章图”:庭上法官正在阅览诉状,而庭下听审的诉讼人是站着的,没有一人下跪。前面我们提到,在宋代官箴书中,并不见任何要求诉讼人跪着受审的规定,但清人撰写的官箴书,已经将“跪”列为诉讼人的“规定动作”了,如郑端《政学录》介绍的“理堂事”(即公堂审案流程):“诉告之人,不妨逐名细审,一人持状跪...
中国历史上的哪位皇帝第一次将绘画列入了“高考”?核心提示:把绘画列入科举制度和学校制度,首创艺术考试,是宋徽宗的一大创举。1104年,宋徽宗设立画学,即现在的美术专业学校,正式将绘画纳入“高考”科目,以招揽天下画家。宋徽宗在历史上不是一个有作为的皇帝,甚至有人认为他是个昏庸的亡国之君,但不可否认的是,宋徽宗在琴棋书画上有...
北宋禁军怪事:热衷以“颜值”而非战斗力取悦百姓。《宋史·兵志》谓:“天子之卫兵,以守京师,备征戍,曰禁军。诸州之镇兵,以分给役使,曰厢军。选于户籍或应募,使之团结训练,以为在所防守,则曰乡兵。又有蕃兵。”可见,在由4种部队组成的国家武装力量中,禁军无疑是最精锐一支。相比驻防边关的禁军,京城及附近禁军生活条件就优越得...
过年揭秘“压岁钱”:随北宋时一件拐卖案出现的习俗。核心提示:人们纷纷效仿宋神宗的做法,在过年的时候,除了给孩子们买爆竹、吃食外,还要给孩子们一些压惊的零用钱,这些零用钱被称为“压岁钱”。于是,人们纷纷效仿宋神宗的做法,在过年的时候,除了给孩子们买爆竹、吃食外,还要给孩子们一些压惊的零用钱,这些零用钱被称为“压岁钱”。...
揭秘:北宋初年的大将曹彬为何会发明“缓刑”?核心提示:北宋初的大将曹彬,为人仁敬和厚,性格温和,曾发明过“缓刑”。曹彬 资料图。城即将攻克时,曹彬忽然称疾不处理事务,诸将都来探病。曹彬说:“我的病不是靠吃药针灸能治好的,只要诸公诚心立誓,克城之日,不妄杀一人,就会自动痊愈。”诸将答应下来,一起焚香立誓。
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