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蒜苔含有大蒜素，杀菌能力很强，它的外皮中粗纤维很丰富，利于肠道蠕动，清洁肠道，它还能活血保护肝脏。蒜苔的味道鲜美，人们多是用它炒肉或是炒鸡蛋。【凉拌手撕蒜苔】蒜苔1把、生抽2汤匙、辣椒少许、香油少许、盐少许、油几滴。1、先把蒜苔去尾，如图，然后清洗干净。2、烧开半锅水，水里撒少许盐，滴几滴油，放入蒜苔焯烫至发软。1、焯水时... 阅183 转14 评0 公众公开 17-04-18 16:10 |
做馒头时，如何掌握放酵母的比例？酵母粉与面粉的比例是多少？一般来讲，面粉和水的比例是2:1，面粉和酵母的比例是50:1，或者说添加酵母是面粉量的1-3%之间，添加量主要看天气，一般夏天少一些，冬天多一些，通常在2%左右，适当的添加糖会有助于酵母的发酵，添加量不要超过酵母的用量。面粉和水的比例要适当面粉、水量的比例对发面很重要。面团... 阅699 转6 评0 公众公开 17-04-06 00:00 |
辣椒这么腌太好吃了，一个朋友家的祖传秘方！1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。花生米留着三天以后再放。三天后放花生米。为什么三天后放花生米？花生米的味道很好 虾的54种做法，不好找这全的了，喜欢吃虾的朋友别忘保存！ 阅31 转1 评0 公众公开 17-04-05 23:51 |
材料：黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉。2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。材料：小萝卜、白醋、糖。2.在锅中加入醋和糖，中火煮至糖融化即熄火放凉。材料：萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱。3.制作酱料：加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。4.萝卜和酱料拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏一晚，就可以吃啦。材料：大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖。3... 阅38 转0 评0 公众公开 17-04-05 23:29 |
用料：牛腩、西红柿、番茄酱、葱白、姜、蚝油、料酒、盐、生抽、老抽、陈醋、白糖、八角、桂皮、沸水。用料：冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、橄榄油20ml、盐3g.用料：猪里脊，黑木耳，葱，姜，酱油，油，淀粉，盐。锅内注入适量油，五六成热时下蒜泥爆香... 阅33 转2 评0 公众公开 17-03-31 18:29 |
5. 海带豆腐汤 6. 竹笙鸡蛋瘦肉汤。5、锅中倒入少许油，油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色，然后控油盛出。9、把虾仁放入锅中，然后放入1勺盐，半勺鸡精调味。2、棒骨放入锅中煮， 放入适量的冷水；竹笙干约7g、枸杞子一小撮、姜片2片、鸡蛋2个、清水1000g、猪瘦肉150g、白糖半匙、料酒适量、蒸鱼豉油两匙、生粉一匙半、盐一匙半、花生油10g.7、... 阅31 转2 评0 公众公开 17-03-30 18:55 |
1根香蕉究竟能够变幻出多少种美味花样。1、香蕉去皮切小块，鸡蛋打散备用。2、手抓饼稍稍解冻后垫保鲜膜稍稍擀薄擀大，之后切成两片长方形的形状，将香蕉块放在派皮中间，四边涂上蛋液，盖上上皮，用叉子沿着周围压出花纹，并在上片切刀。1、香蕉去皮包裹上一张速冻手抓饼。3、烤箱预热180度，烤盘入烤箱中层烘烤12分钟左右（具体时间根据自家... 阅33 转0 评0 公众公开 17-03-30 18:52 |
豆腐最嫩滑的吃法——翡翠豆腐羹豆腐最嫩滑的吃法——翡翠豆腐羹。菠菜豆腐羹是民间的传统家常菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。众所周知，豆腐和菠菜都是很有营养，而两者的搭配更是营养丰富。菠菜、韧豆腐、盐。1.用刀柄把豆腐压碎。8.清香扑鼻的翡翠豆腐羹就完成啦 展开全文 问吧 猪油帮主-老波头 美食作家 7.5万人关注。 阅46 转1 评0 公众公开 17-03-30 18:52 |
十种方法把米饭吃出新境界。米饭是我们日常家庭中的主要主食，在以往的时候有南米北面之说，但是随着饮食文化的传播影响，北方也越来越多人吃米饭，下面就告诉大家十种大米饭的花式做法！4.继续用勺子按一个方向画圈搅米饭拌，使米饭更加柔软，直到米饭有一点“烂”。6.将米饭倒入其中，用勺子背面将米饭压紧、铺平。2.将大米沥干水份放入料理... 阅27 转0 评0 公众公开 17-03-30 18:32 |
蒜蓉蒸金针菇，这个夏天爱它！把金针菇作为素菜放在国庆长假餐桌上作为宴客菜，一点也不会失面子。金针菇、蒜、香葱、海天海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖。蒜蓉蒸金针菇的做法。1.金针菇、葱、蒜准备好。3.海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。4.金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘... 阅17 转0 评0 公众公开 17-03-30 18:28 |
