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【椒麻小炒鸡】 2.【蘑菇小炒】 3.【香干小炒肉】【农家小炒猪蹄】 5.【农家小炒肉】 6.【杏鲍菇豌豆小炒】蘑菇小炒。五花肉适量、杭椒8个、大葱适量、生抽1茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、豆腐干150克、大蒜4瓣、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙。【广西】农家小炒猪蹄。2、锅烧干 把五花肉放入锅中小火翻炒一下 盖上锅盖让它煎出油来 (注意这个步...
这样的小炒菜要多吃,荤素搭配,营养下饭,孩子超爱吃。这样的小炒菜要多吃,荤素搭配,营养下饭,孩子超爱吃!制作配料:杏鲍菇3个 五花肉1块 生抽2勺 老抽1勺半 蚝油半勺 料酒1勺 盐半勺 花椒八角适量。8、翻炒均匀之后,加入五花肉和蒜苗翻炒均匀即可出锅;9、杏鲍菇这样炒,鲜香下饭,很有嚼劲,五花肉更是增加了这道菜的味道,而且荤素搭...
材料:腐竹250克、木耳50克、花生米150克、胡萝卜1段、香菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、大蒜3瓣、酱油1汤匙、米醋2汤匙、白糖1汤匙、辣椒粉1汤匙、材料:腐竹、芹菜、 植物油3汤匙,香油1汤匙、盐4克,花椒20粒、大蒜2瓣。主料:黄瓜1根、西红柿1个、洋葱1个、青椒1个、木耳10克、花生米150克、 辅料:植物油3汤匙、香油1汤匙、食盐4克、大蒜2瓣...
材料准备:鱿鱼、蒜苔、大蒜、盐、鸡精。鱿鱼洗净切丝,蒜苔洗净切段。4、稍微炒几下出香味即可下入腌制好的排骨,用筷子翻煎,煎至排骨变黄以后,把排骨翻动码好码平,保证排骨均匀受热,然后沿锅边淋入少许白酒,盖上砂锅盖,小火慢焗。5、每隔2分钟揭盖翻动一下排骨,保证受热均匀,来回翻动4次,8分钟左右的时候加入焯过水的熟豆翻炒1分钟...
洋葱切小块青椒切小块香菜切碎鸡蛋打入碗内碗内加入2克盐,两滴白酒(可以去腥,而且使鸡蛋更嫩)鸡蛋打散即可热锅冷油,下鸡蛋液,用筷子轻轻滑动鸡蛋液,使鸡蛋凝固但是要没有焦斑保持鸡蛋的嫩滑。黄瓜洗净切好,鸡蛋加入少许盐打散备用锅中放入油,烧热,加入打散的鸡蛋,翻炒至7分熟盛出锅里放入油,烧热,加入切好的黄瓜,加适量盐翻炒至7...
娃娃菜洗净切段锅烧热 倒入适量的油放入娃娃菜翻炒几下至娃娃菜变软放入酱油翻炒几下倒入适量的水放入蚝油放入韩式豆瓣酱放入玉米糖浆,搅匀放入冻豆腐放入粉条搅拌一下,让粉条完全侵入汤中, 中火煮20分钟放入盐调味汤多的话转大火收收汁(不要把汤煮干了)出锅装盘撒少许葱花即可东北猪肉炖粉条。热锅凉油,先下干调,再下葱姜蒜,翻炒出香...
用料:猪里脊、拉面、青椒、姜、葱、生抽、蚝油、食用油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉。4.起锅烧油,油温五成下肉丝煸炒变色,加入姜末翻炒均匀,淋入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。7.翻炒至油菜断生,下入鸡蛋翻炒均匀。用料:牛里脊、芹菜、拉面、胡萝卜、青红彩椒、香葱、盐、料酒、蚝油、生抽、淀粉、白胡椒粉、食用油。用料:豆角、猪...
饺子馅的八种家常菜做法,色香味俱全天天都想吃饺子。准备所需材料,将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎,白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。然后顺一方向拌匀,再加入挤过水分白菜,1小勺盐,最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了。虾仁饺子馅。馅白菜剁碎,加1小勺盐腌15分钟,韭菜洗净沥水后,切成末,榨一些花椒油,猪肉馅打...
倒入豆腐,轻轻推动,以免豆腐碎裂。鸡蛋豆腐小心的整条取出切段,然后拍上一层生粉,不粘锅内放油晃匀烧热,把拍好生粉的豆腐上下两面都煎黄待用西红柿洗净去皮切块待用,毛豆子洗净沥水待用,香葱洗净切碎待用锅内放油烧热,倒入西红柿煸炒至出汁,倒入毛豆子翻炒均匀,倒入煎好的豆腐炒匀盖上锅盖烧个二分钟左右,至毛豆子断生,汤汁有那种粘...
麻婆豆腐麻婆豆腐。准备豆腐和肉馅(我的豆腐放在冰箱冷藏室冻了)豆腐切块放入冷水加入盐煮开捞出待用切好姜蒜末锅中入油加入肉馅炒至变色加入豆瓣酱姜蒜末炒出香味加入清水盐糖花椒调味肉汤煮沸下入豆腐加入水淀粉撒上葱花出锅装盘简易麻婆豆腐。维克用的很长的平底锅铲,稍微好一些没办法翻豆腐不断用锅铲穿越豆腐底部,因为怕糊锅怕豆腐不...
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