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“薯粉饼”又叫“番婆饼”，“番婆”的意思是外国女性。源自本土的马来传统薯粉饼，经过娘惹不断改良，形成今天的番婆饼。制作时，先以小火反复炒熟木薯粉，为增添南洋特有的香气，一定要和斑斓叶同炒，然后需要以一个星期时间待冷，让薯粉退去燥热火气，再加白糖、鸡蛋和椰浆，揉搓成粉团，一小粒一小粒揉压入木制或铜作的糕饼模型，技巧地将... 阅44 转4 评0 公众公开 22-12-24 10:59 |
坦然面对伤痕。一晃近30年过去了，我的右手大拇指上，那道手术后的伤痕仍可见，这条伤痕可能要陪伴我到永远了，可又如何呢，随着时间的流逝，我坦然地接受了手上的不完美，就像中年后能慢慢地接受生活中的不完美，若有人问起这伤痕，我还能欣欣然聊起少年时那些用功的时光。还有，当感情出现裂痕时，要想弥合伤痕，最好的办法就是尽量让自己冷... 阅34 转4 评0 公众公开 22-12-24 10:58 |
在雪天里，为了避免道路积雪发滑，通常都会在路面上撒盐融雪，即便是异常低的气温，那些落在地面上的雪，都会融化成水。无论沥青路、水泥路还是石板路面，都难免会有一些不易察觉的缝隙，雪水则会无缝不入，无声无息地渗入那些缝隙中，使原本细小的裂缝因结冰膨胀而变大。寒冷地区崇山峻岭上的一些坚硬的岩石，很多都是裂缝密布，也时有岩石脱... 阅28 转1 评0 公众公开 22-12-23 08:50 |
我喝茶的时候，经常与茶壶对视。因为岁月悠悠，我觉得这茶壶里面茶水的味道也悠长起来。这种老式茶壶，已经被很多人家淘汰了，如今大部分人家用的是那种玻璃茶壶。我不大喜欢那种玻璃茶壶，总觉得茶叶在水中舞蹈是一场神秘的游戏，只有那种秘而不宣的场景才能演绎出茶叶最醇厚的味道。而玻璃茶壶一览无余，没有犹抱琵琶半遮面的含蓄，让我觉得... 阅23 转6 评0 公众公开 22-12-23 08:49 |
而那些被霜打过就蔫了的菜则缺少这种内在应变机制。这些人若没有天生的内在应变机制，就要面对各种挫折、失败和困境，如经历着人生的“霜打”，此时，尽早培养自己的内在应变机制就显得尤其重要，将挫折、压力化为动力。人生在世，要做那种被霜打后味道更好的“菜”，以经历的挫折为贵，把痛苦当成好老师，把困难当成“磨刀石”，把绝境当成重... 阅10 转1 评0 公众公开 22-12-22 10:07 |
古人对冬至的说法是：“极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至。”“至”者，极也，冬至阳生，万物苏醒，过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间则渐渐变短，所以俗话说：“吃了冬至饭，一天长一线。”民间流行“冬至” 吃饺子的习俗，每年这天，不论家境贫富，饺子是必不可少的传统美食。民谚云“冬至酒，... 阅8 转0 评0 公众公开 22-12-22 08:51 |
“这是槐树愈合后的伤疤。”母亲说，“你受伤了，可以得到医治。槐树受伤了呢？只能任由''''''''血’（树中的汁液）流淌。时间长了，就形成了现在的伤疤。”“它们虽然难看，但是有了更多营养的积聚补充，最后长成树木最结实的地方。”妈妈缓缓地说，“人和树一样，你要有足够的耐心去等伤疤自然愈合，如果在... 阅54 转1 评0 公众公开 22-12-21 07:47 |
王老师当然知道钟老汉的心思，所以经常帮钟老汉的儿子补习功课。后来，在王老师的鼓励和帮助下，钟老汉的儿子在城里开了一家饭馆，饭馆生意不错，慢慢就变成了饭店、大酒店，光员工都有上百号人。钟老汉对王老师满怀感激，他的儿子也是。后来，钟老汉的儿子的儿子也高中毕业了。屏幕上一片冰天雪地，那头的娃儿警帽下挂着一脸冰霜，原来钟老汉... 阅9 转1 评0 公众公开 22-12-21 07:46 |
卖白菜的老人。我走近三轮车，拿起一棵白菜，玉一样的叶片，青翠欲滴，忍不住赞道：“这白菜真好看，像一大块青玉。”这白菜果然好吃，我回家用来做饺子馅，吃起来香脆可口，多年不吃白菜的我也忍不住叫好。买过两次孙老头的白菜后，和他有些熟悉了，我问他：“孙老伯，您吃穿不愁，还卖啥菜呀？”孙老头连连摆手，说：“你叫我啥？孙老伯？多... 阅3 转0 评0 公众公开 22-12-20 07:35 |
樟林井仔泉。秦牧先生有诗云：“万里穿云燕，归巢恋旧枝。家乡甜水井，何处不相思？”这“甜水井”说的就是先生家乡樟林的“井仔泉”。井仔泉还有一个神奇之处，不管是连续数月的干旱，还是连绵不断的雨天，泉水从不曾浑浊过，而且不管每天多少人来取水，泉水都会源源不断地涌出。井仔泉水被带到番畔之地，就会被倒入当地的水井中。我向往“井... 阅15 转0 评0 公众公开 22-12-20 07:35 |
