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豆豉营养与牛肉相当“溶栓第一豆”试验证明,豆豉的营养几乎与牛肉相当,豆豉含蛋白质为393%而牛肉为22.7%,脂肪含量豆豉为8.2%,牛肉为4.9%,最重要的是它对血栓的作用。(编者提醒:豆豉很好,切勿因此擅自停药哦)豆豉: 40倍防冠心病的力量豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;可加入豆豉的菜色:豆豉蒸排骨、豆豉回锅...
苋菜夏季长寿菜,不吃可亏大了!!夏天吃苋菜,好处多到数不过来下面来说说苋菜的具体好处:促进发育苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,可谓是小朋友的天然钙片,能够帮助牙齿和骨骼生长,促进发育,生活中若不慎骨折,食用苋菜也可帮助伤口愈合。这里给您推荐一些吃法:② 配生姜也是类似道理,苋菜偏凉,脾胃虚寒的人,搭配姜一起吃,可中...
增强免疫力 秋葵黏液有助于降低胆固醇、提高免疫力秋葵富含黄酮类物质,能增强抵抗力。北京朝阳医院消化科的刘正新刘主任告诉我们:秋葵中的黏液和胃黏膜黏液层的保护膜相似,对胃黏膜有一定的保护作用。红花的籽榨出来的油就叫红花籽油。郭老常吃的护心蛋羹用的就是红花籽油。食材:绿秋葵 红秋葵 鸡蛋 红花籽油。黑木耳所富含的木耳多糖不仅...
放冰箱会致癌的食品黑名单。放冰箱会致癌的食品黑名单》温度越来越高,很多人家里已经开启冰箱模式~~但有些食物是不能放冰箱的,不但会破坏营养,还会变质,对身体造成伤害。冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其...
盐焗鸡的做法有三种:盐焗法,水焗法,气焗法。最早的传统做法,用的是盐焗法,把鸡用调味料腌制好,锅中放入适量盐炒至温度变高,然后用锡纸包好鸡,放入锅里的盐堆中焗制数小时而成,皮爽肉滑,香味浓郁。今天买了两只三黄鸡鸡腿,家里人多的话可以买一整只鸡,在这样高温的天气下,既不准备用传统的盐焗法,也不准备用水焗法和气焗法,用大...
不过,河蚌身体里的寄生虫要比海蚌里面多得多,最好不要吃,一定要吃的必须彻底煮熟。河蚌的腮:在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,...
淡菜食用方法??清洗淡菜干之前一定要将淡菜泡发才行,听到泡淡菜最好5个小时,害怕不害怕呢,清洗淡菜也有种方法,用我们的全能淘米水即可,用淘米水泡20分钟然后就很好洗了。5、还有一种只想保留肉的清洗方法,就是把淡菜放到开水中捞数分钟,待淡菜口都张开后,将淡菜肉一一挑出,然后用请水冲洗,不过这种方法只适合那种对淡菜鲜味要求不...
入伏第一天,饮食上多吃四物,生活上少做四件事,平安度夏少生病。夏季雨水多,再加上长期吹空调,洗澡的次数多,增加湿气缠身的几率,所以多吃一些祛湿气的食物。薏仁,利湿健脾、祛风胜湿,利肠胃,消水肿,搭配小豆、马齿苋、华花郎、芡实、山楂、淡竹叶,玉米须等制成华花郎薏仁茶泡水。玉米须,入肝、肾、膀胱经,可利水消肿、平肝利胆,...
中药赤小豆性味归经、功效作用及应用中药赤小豆性味归经、功效作用及应用。中药赤小豆说明。中药赤小豆 为豆科一年半生缠绕草本植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中药赤小豆性味归经、赤小豆功效主治。中药赤小豆作用。有抑制精子作用中药赤小豆功效作用的应用参考。1、中药赤小豆有利水消肿之功。2、中药赤小豆能解毒排脓。
南瓜功效。南瓜,别称番瓜、饭瓜、北瓜、倭瓜、番南瓜、金冬瓜、窝瓜等,原产于墨西哥,目前亚洲南瓜产地面积最大,我国重庆、陕西、云南、黑龙江、河北、甘肃、湖北等省栽培居多。“秋天到,南瓜俏”,经常食用不但给我们带来味觉的享受,还对身体健康大有益处,下面就一起看看南瓜的的具体功效有哪些,食用南瓜又需要注意些什么。南瓜的功效...
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