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青菜炒不老，藕片不发黑的秘诀原来是它。青菜炒不老，藕片不发黑的秘诀原来是它打开今日头条，查看更多精彩图片。1、青菜。不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的茄子颜色不会发黑。炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟... 阅11 转0 评0 公众公开 18-11-17 12:39 |
日本公司总经理很少骂公司普通员工，对公司底层员工可和蔼了，但他经常当着员工的面训斥公司中层干部，而普通员工犯错误则由该员工的直接领导负责处理，当然月底发工资时总经理心里可不含糊，这样公司不仅管理得井井有条，而且员工心里也比较平衡。正常情况下，老板兜里的钱总比员工活分些，所以老板经常想当然认为员工晚拿几天工资没关系。从... 阅68 转0 评0 公众公开 17-10-26 11:19 |
做外卖之前，先要做到这八大匹配！做外卖，一定要做好开店前的8项匹配，包括品牌、菜品、客单价、竞争对手情况、产能、打包、包装、选址的调研和预估。你的品牌是具有高溢价的餐饮品牌，还是在其他区域没有太多知名度的品牌？起送价和配送价过高，进店就偏少。外卖的脸就是包装，包装好就有价值感，包装不好就是街边摊，尤其是大型连锁品牌，更... 阅185 转1 评0 公众公开 17-08-16 23:20 |
猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱。3. 热锅上油，油热后，放入八角、桂皮、香叶、干红辣椒段、花椒，小火炒香捞出香料留底油，爆香姜蒜片，下剁碎的豆瓣酱，倒入炸好的香料的一半炒至出红油。2. 热锅上油，下干红辣椒，花椒小火爆香后捞出，余油再次烧热，下姜，蒜，葱白，剁碎的豆瓣酱炒香炒至出... 阅3 转自周秦汉唐 公众公开 14-09-02 23:27 |
有肉吃个豆腐。食材：猪蹄1只、腐乳8块、油适量、盐适量、腐乳汁1汤匙、冰糖4颗、姜3片、葱3段、八角1个、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、料酒1汤匙、鸡精1/3茶匙。做法：1)将猪肉切片2)红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料备用3)白菜叶备用4)炒锅放油，放入红辣椒煸香5)然后加入清水，放入肉片，大料豆瓣酱，煮8分钟6)降入白菜，煮5分钟，放入盐，味精... 阅2 转自周秦汉唐 公众公开 14-09-02 23:27 |
调料：盐1克、酱油、蒸鱼豉油、葱花。调料：葱花、姜丝、酱油2大勺、盐、蒜蓉。3.炒锅上火放油烧热，爆香葱花、姜丝后，将腌过的肉炒变色，放豆角、酱油、盐、鸡精，翻炒至五六成熟，倒入一些水，将豆角刚刚没住。4.将笼屉里的面条放入炒锅中，充分搅拌匀，盖上锅盖，转小火焖5分钟，当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、蒜蓉即成。2.锅中放入... 阅1 转自周秦汉唐 公众公开 14-09-02 23:26 |
