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23种苦瓜做法,苦瓜不苦。1. 准备好食材,挑选苦瓜有诀窍,表面纹理平滑的苦瓜相对来说不太苦,要是吃不了苦的亲买的时候可要注意啦~这里需要注意的是,因为苦瓜含有的草酸比较多,需要焯水才能去除,但因为苦瓜的营养成分主要苦瓜素,焯水时间过久会导致苦瓜素流失严重,因此焯水不宜超过1分钟。鸡蛋炒苦瓜。3. 锅中加水,水开后放入苦瓜,放... 阅84 转2 评0 公众公开 18-09-08 11:42 |
教你20种苦瓜的做法大全 简单美味 连不爱吃苦瓜的都要流口水了。苦瓜;葱油苦瓜。1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开,软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除,刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中,撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右,渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干备用;豆豉鲮鱼炒苦瓜。1、苦瓜洗净后刨成四瓣,用刀片掉瓜瓤和苦瓜... 阅94 转1 评0 公众公开 18-07-06 10:26 |
苦瓜的21种绝妙吃法,清热解毒透心凉,这个夏天爱上吃苦瓜葱油苦瓜。苦瓜;3将苦瓜柱反扣在案板上,斜切苦瓜薄片。4撒盐在苦瓜片里稍微用手揉捏一下(这个便于苦瓜的苦水过滤出来,之后用清水洗净用手捏干水份),喜欢很脆脆的又不怕苦的筒子只将苦瓜片浸到撒了一勺盐的冷水中,要用时捞出即可。1用汤匙的把子沿着苦瓜内壁转一圈,再把苦瓜的瓤... 阅2 转0 评0 公众公开 18-04-05 00:10 |
苦瓜的15种做法,清热解毒,家庭必备。1、苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝。5、把抄过水的苦瓜段捞出浸入冰水中(能更好地保持苦瓜的绿色)7、把蒸苦瓜的原汁倒入锅中,加生抽、淀粉勾成薄芡,淋到蒸好的苦瓜上即可。2、锅内烧油,油热后放入蒜爆香,然后倒入苦瓜,大火翻炒2分钟左右,加入适量盐,翻炒均匀即可... 阅338 转27 评0 公众公开 18-03-04 20:23 |