共 21 篇文章 |
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“太安鱼”麻辣鲜香、外糯里嫩,看完这篇文章,你做的比餐厅好吃。太安人烹饪的“太安鱼”一改以往的“急火豆腐,慢火鱼”的做法,使用急火煮小火煨的烹饪方法,做出的鱼麻辣鲜香、外糯里嫩口感极好,形成了潼南县太安镇的独特烹饪手法。最早的太安鱼使用鳊鱼烹饪称之为“太安鳊鱼”,后来由于“太安鱼”味道鲜美需求原材料陡增,所以人们就大... 阅188 转21 评0 公众公开 20-04-12 16:10 |
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“太安鱼”麻辣鲜香、外糯里嫩,看完这篇文章,你做的比餐厅好吃。太安人烹饪的“太安鱼”一改以往的“急火豆腐,慢火鱼”的做法,使用急火煮小火煨的烹饪方法,做出的鱼麻辣鲜香、外糯里嫩口感极好,形成了潼南县太安镇的独特烹饪手法。最早的太安鱼使用鳊鱼烹饪称之为“太安鳊鱼”,后来由于“太安鱼”味道鲜美需求原材料陡增,所以人们就大... 阅188 转21 评0 公众公开 20-04-12 16:10 |