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5)炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。食材：茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g做法：4)煎烤至到茄子表面金黄，这时茄子已经熟透，盛出放入盘中。3)锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸。1)茄子洗净切成6厘米左右的长段，然后在一段切... 阅24 转0 评0 公众公开 15-03-12 18:38 |
2．锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；2．姜、蒜切片，葱干辣椒切段；4．大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。3．起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；3．油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜... 阅23 转0 评0 公众公开 15-03-12 18:37 |
一点资讯【清淡素食润肠胃的素豆腐包】 香菇用清水泡发，切片 （只做馅的话两三朵就够。我一次泡了很多烧别的菜用）清淡素食润肠胃的素豆腐包的做法图片第2步2、粉丝也提前用清水泡软，剪短。清淡素食润肠胃的素豆腐包的做法图片第3步3、青菜洗净切细条。清淡素食润肠胃的素豆腐包的做法图片第4步4、干豆腐裁剪成合适的大小（这个就根据自己... 阅67 转4 评0 公众公开 15-03-12 14:05 |
4、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。【香肠土豆焖饭】1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟;4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。大米三人份，鸡腿2个，蘑菇6... 阅29 转1 评0 公众公开 15-03-08 11:11 |
最近好火好火的「芒果千层蛋糕」HI！我是妞妈，每一天我都会分享来自世界各地的新鲜资讯，让我们一起学习一起成长！请点击标题下方蓝色字体关注我吧！做法超级简单！材料也不复杂，按照这个方法也可以做「榴莲千层蛋糕」「草莓千层蛋糕」 阅58 转5 评0 公众公开 15-03-01 17:22 |
1、鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美.蒸鱼讲究的是原汁原味,力求鲜活,滋味最佳.2、鱼上锅蒸之前,腌制时间不要太长,以10分钟为佳.因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用,放置时间过长会使肉质发硬影响口感.3、清蒸鱼讲求一鼓作气,一气呵成.有三忌:一忌水未开而将鱼放入;二忌中途开盖泄气;三忌蒸熟后长时间锅内保温。3.盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上... 阅33 转0 评0 公众公开 15-03-01 17:21 |
1分钟，变身牛排达人！通常牛排以3到8分为佳，往往越是好的牛排，为了凸显本身的肉质和汁水的风味，适合的火候会越低。一条牛只有两条，由于较少运动到，因此是肉质最柔嫩的部位，由于菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉完全没有得到运动，因此纤维细化，口感极嫩，但脂肪不多，肉比较精瘦。肋眼牛排是指牛只第6～第12根肋骨间的肋里肌肉，富含... 阅51 转0 评0 公众公开 15-02-13 09:17 |
煮面要牢记3个关键步骤：‘一泡’（煮前用冷水泡30分钟）、‘二搓’（煮前把泡好的面条搓散，煮好后再将面条表面的粘液搓掉，这2搓都是在冷水里进行）、‘三过凉’（煮好的面条要用冷水至少过3遍，保证面条凉透），这样煮出的冷面才能弹、筋道，口感好。2、锅里倒水烧开，放入冷面煮约1.5分钟，时间不要太久，否则煮好的面条过软就不筋道了。8... 阅29 转0 评0 公众公开 15-02-12 21:47 |
牛肉，牛肉，牛肉～12种牛肉的做法，小心馋死你！如何关注。①复制“文明梨城大家谈”或“wmlcdjt”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。②点击微信右上角的“+”，会出现“添加朋友”，进入“查找公众号”，输入以下公众号的名字，即可找到。 阅41 转2 评0 公众公开 15-02-12 21:28 |
神一样的烤箱使用指南。蘑菇洗净，把根去掉，在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐，入烤箱180度15分钟。海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，热油倒入爆香，加入少许盐，和虾拌一拌腌15分种，排排座放锡纸上，入烤箱，200度15分钟。与其说烤箱是用来做各种甜点的，倒不如说它们离不开烤箱。主面团：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2... 阅24 转0 评0 公众公开 15-02-12 21:28 |
