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4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味5、炒3分钟左右，或者直至炒熟椒爆肉片1.肉片用料酒，淀粉腌制10分钟．2.大葱两棵切成丝备用．3.油热后放入干辣椒煸出红油，放入腌好的肉片，翻炒至变色，加入酱油，盐，糖调味．(糖和盐的比例为2：1）4.放入葱丝翻炒至断生，加入鸡粉调味葱爆羊肉做法：1.羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料... 阅36 转3 评0 公众公开 15-02-12 10:36 |
西红柿炒鸡蛋不简单 5个窍门炒出营养美色健康 - 360新闻搜索。打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。要在锅中倒入和鸡蛋一样多得油，等油烧热再把鸡蛋倒... 阅30 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:36 |
西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩的家常做法_怎么做好吃-美食天下西红柿牛腩是一道很好的滋补菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。可以说是汤中有菜，菜中有汤。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西餐离不开洋葱和胡萝卜，再加上西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。 阅57 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:36 |
教你做各种好吃的鸡蛋，家里有小孩子的一定要看 （一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克１，鸡蛋加水煮熟. 、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸... 阅28 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:31 |
1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎3、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎4、煎至茄子全部变软，体积缩小5、锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓6、倒入一小勺白糖翻炒均匀7、把... 阅33 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:30 |
配料：盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。配料：盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量。3.锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。辅料: 盐1/2茶匙, 生抽2茶匙, 料酒1/2茶匙, 胡椒粉1/2茶... 阅16 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:29 |
牛肉喜甜厌咸，不论做什么牛肉的菜，炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。具体做法是：将牛肉切好，放入1勺白糖，腌上20分钟之后，让糖分子充分渗入到牛肉里去。腌过糖后，在牛肉中加一些水慢慢搅拌，以免牛肉脱水而收缩变硬。糖分子渗入到牛肉里后，一遇水，它也会吸水而使肉片稍微涨发，更减少了牛肉的韧性和硬度。 阅402 转46 评0 公众公开 15-02-12 10:25 |
好厨小编的原创 / 2014-08-13 / 24327人看过 展开查看全文 内容来自好厨网，点击查看原网站 李佳航23699998 08-14 00:04 放牛奶不行，是东南亚做法。中国做法好吃是鸡翅要炒一下，然后再炒蔬菜，然后混合一起，添水开锅后加咖喱块，之后收汁放鸡精出锅。26 kinlee 08-14 00:29 土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁、鸡肉... 阅27 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:25 |
豆角焖面的做法-头条网。豆角炒至三四成熟的时，再把面条抖落开，撒到豆角上，铺满后把锅盖一盖，沿着锅边稍微浇上一点儿开水，就等着吃了。几分钟过后，一打开锅盖，豆角焖面的味儿扑面而来，母亲一手拿着一把铲子，一手拿着一双筷子，兜着锅底这么一铲，把锅里头的豆角和面条就拌到一块儿了，我站在她的身后，看着，就这样安静地看着，这是岁... 阅12 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:24 |
三、土豆烧茄子。1、将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天2、待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净，大蒜切碎3、锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎4、煎至茄子全部变软，体积缩小5、锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛豆翻炒匀，加盖焖煮5、6分钟至汤汁基本收浓6、倒入一小勺... 阅16 转0 评0 公众公开 15-02-12 10:24 |
