| 共 13 篇文章 |
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【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量【做法】:1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。【材料】:全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片【做法】:1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热... 阅36 转1 评0 公众公开 13-04-09 11:47 |
木耳的多种吃法（做法附图）* 炝拌三丝。枣洗净切成两半，去掉枣核 3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中 4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟 5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可白菜猪肉炒木耳。4.利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味... 阅4 转自张美娃 公众公开 13-04-09 11:22 |
各类面饼的做法。3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。葱油饼烙饼时先不要在干锅里放油，扞的饼要薄要软（和面要多放一点水），电炉调至4，待双面摊约2-3分钟，在饼上加少许油涂抹，再双面烙约5分钟，这样烙出来的饼外焦里嫩！2，面和好后醒10分钟，将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，后包入糖或预先调制好的肉馅或豆... 阅1 转自robiny 公众公开 12-04-27 09:38 |
我起了个手撕饼的名字，免得和正宗手抓饼犯冲突。正宗的手抓饼，我听说是用油、猪油和面。三、第二遍擀饼 １、把上图擀好的饼合上，成半圆形。三、第二遍擀饼 １、把第一遍擀完的饼上面，再次刷油，撒芝麻盐，撒葱花。２、把刷好油、撒完芝麻盐、葱花的饼，合上，成半圆形。四、烙饼 １、平锅烧热后，先不用放油，把饼放入平锅中。待... 阅1 转自书bar 公众公开 12-04-27 09:33 |
2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。百灵菇炖鸡翅 主料：鸡中翅辅料：百灵菇、红椒、香菜调料：盐、味精、白糖、蚝油、酱油、料酒烹制方法：1、将鸡翅中加... 阅1 转自江南寒儒 公众公开 12-04-27 09:32 |
1、鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和盐，油热之后， 炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。小秘诀： 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再 ... 阅1 转自罗静 公众公开 12-04-26 16:46 |
全国各地名菜[100P]全国各地名菜[100P]"鱼饼"、"鱼饺"和"小炒鱼"合称赣州"三鱼"。凯里：酸汤鱼。此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。被新湖北菜发扬光大的"味厚香浓"在黄陂三合理得到了最好的体现，肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕，再... 阅1 转自激扬文字 公众公开 12-04-26 16:39 |
48道最常见的家常菜(配图菜谱） 阅1 转自秋风习习 公众公开 12-04-26 16:33 |
美食典藏...鱼的十种做法 美食典藏...鱼的十种做法。1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉... 阅1 转自罗静 公众公开 12-04-26 16:23 |
