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| 共 14 篇文章 |
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长江下游的鱼 - Qzone日志长江下游的鱼。我在南通,没吃到鲥鱼。如果索性将长江四鲜与中国古代四大美女相提并论,鲥鱼像西施,已有定论;那么另三种呢?我私下以为:河豚像杨贵妃,丰腴、富丽,"温泉水滑洗凝脂"——这确实是我在南通第一次品尝河豚时的感受;刀鱼像赵飞燕,杨柳依依、弱若无骨,"二月春风似剪刀",才能裁剪出如此婀娜... 阅403 转3 评0 公众公开 11-01-29 22:37 |
大闸蟹是很好吃，但是如果吃蟹太多的话可是会伤肠胃的。还有，吃蟹要趁热吃，那样口感才比较好，冷了的话大闸蟹会有腥味。1、锺、镦。若要将一只只大闸蟹的脚一一敲开，恐怕得花上许多时间，有了针的帮忙，蟹脚肉可乖乖地被顶了出来。蟹黄是秋天品蟹的重点之一，这时候便能将刮和匙派上用场了，利用刮取的方式可以将蟹黄拆出喔! 吃蟹怕伤... 阅363 转8 评0 公众公开 11-01-27 17:39 |
[大楚网导读]前日，仙桃沔城镇6农民在联合承包的藕塘里，捕获一只十分罕见的"黄金鳖"。昨日下午，记者在该市沔城镇南桥村4组张启刚家看到，这只鳖除通体呈金黄色外，长相跟普通的鳖没什么两样。藕塘承包人之一的王昌云介绍，当日，他和张启刚等6名藕池承包户，干塘挖藕。下午4时许，雇来帮忙的村民邓运武，在藕塘中部发现了这只雄性... 阅2953 转0 评0 公众公开 10-12-01 08:47 |
早先有我国的满汉全席生滚猴脑，现在米国人又发明了这个活剥龙虾机，可谓是江山易改人才辈出呀（oioi：用错成语了吗）。如图：左边是活的龙虾。中间活剥龙虾机。这个东东学名叫做Avure 215L-600，他可以处理大中型龙虾和其他带壳生物，能够清除他们生上细菌，能够产生87000磅力/平房英寸的压力，这样的压力能把他们的躯壳去除，同时还不会伤到... 阅136 转0 评0 公众公开 10-11-21 00:00 |
台湾海洋大学的何平鹤教授表示，新蟹种看上去像柔毛新花瓣蟹（学名Neoliomera pubescens），后者广泛分布于夏威夷、波利尼西亚、毛里求斯等地区。何教授表示，他的团队去年6月在垦丁国家公园海岸附近发现了新蟹种的两只雌性成员，但它们不久后即死去，可能是因为该水域受到途经货轮的污染。台湾蟹类专家王嘉祥证实了何教授的发现。 阅76 转0 评0 公众公开 10-10-11 23:08 |
鲍鱼怎么收拾（手把手分解图）----蒜蓉蒸鲍鱼_文怡_新浪博客鲍鱼怎么收拾（手把手分解图）----蒜蓉蒸鲍鱼。新鲜鲍鱼怎么收拾（手把手分解图）----蒜蓉蒸鲍鱼。2)将鲍鱼肉用水洗净后，先从中间片开一刀，使鲍鱼能薄一点，蒸制时好入味，吃的时候也方便（图5）。最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀（图6），切好后将鲍鱼肉放回壳中。新鲜的鲍鱼在... 阅749 转3 评0 公众公开 10-10-11 23:05 |
“河中鲤，海中鲳”----【葱油鲳鱼】_绒绒妈妈_新浪博客"河中鲤，海中鲳"----【葱油鲳鱼】这次我用了"清蒸"的手法，做了一道"葱油鲳鱼"。滗去盘底的汤汁，将葱丝放在鱼身上，浇上"李锦记"蒸鱼豉油。另取一汤勺，倒入色拉油和花椒粒，放在火上烧开，用小网筛沥去花椒粒，趁滚热时浇在鱼身上，美味的&qu... 阅883 转10 评0 公众公开 10-10-11 22:59 |
针对市民关于"鳕鱼"的投诉，连日来，本报记者探访了武汉多家超市，并随工商执法人员一道，见证了对多种"鳕鱼"产品的抽查、鉴定过程，从而揭开武汉市场隐藏的"鳕鱼潜规则"。记者随后又探访了武昌徐东大街和汉口新华路上的4家大型超市，发现其中所售"鳕鱼"的名称更是形形色色，有的叫"银鳕鱼"... 阅173 转0 评0 公众公开 10-10-11 22:58 |
鲍参翅肚羹的原料：水发牙拣翅3两 海参（黄玉参）2两 金元鲍4头 鲨鱼皮丝2两香菇1两冬笋2两韭黄少许.金元鲍。但这里说的鱼皮丝可不是一般的鱼皮，要选用小鲨鱼皮切丝后的干制品，也需要提前涨发，但涨发时只需将干鱼皮丝在温水中浸泡两三个小时,洗净即可。金元鲍切成鲍鱼丝。鱼皮丝也会有售。特别说一下，此鱼皮丝非一般的鱼皮丝，是小鲨鱼皮切... 阅133 转6 评0 公众公开 10-10-06 22:21 |
42岁的西蒙.夏普不久前在德文郡沿海捕鱼，本想捕些多佛比目鱼，可是当他收网时，却发现网内赫然躺着一只巨型龙虾。据英国媒体14日报道，英国垂钓爱好者西蒙.夏普日前在达特茅斯沿海捕获到一只巨型龙虾，它的两只巨钳看上去十分吓人，专家称其力量之大足可以把人的一只手剪断。42岁的西蒙这次出海本打算捕些比目鱼，可是当他收网时，却发现了一... 阅836 转0 评0 公众公开 10-10-06 22:19 |
