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美国教授：中国活在原始时代！炒菜的出现则是在北魏时期开始，但那时候的人们在铁的提炼上不够先进，炒菜使用的锅具跟不上节奏，所以大家吃炒菜的时间并不多。中国人追求的是食物全熟，保证食品安全，但欧美等国的食物更加追求食物本身的味道。相比较之下，欧美的饮食更像是茹毛吮血，更接近原始人的饮食方式，为什么要反过来嘲笑中国人的炒菜... 阅5 转0 评0 公众公开 24-04-22 17:49 |
浙江菜手握11张王牌，为什么还是会掉出“八大菜系”分析浙江菜为什么会掉出“中国八大菜系”之前，我们先看看浙菜有哪六张王牌：9――宁波年糕，宁波年糕在年糕里面的地位就像宁波汤圆在汤圆里面的地位，有点绕吧？古人爱吃鱼羹，但是现在各大菜系没有鱼羹了，唯浙菜传承了下来。其他地区可能也有这道菜，我不管，主料配料和主要调料都是浙江特... 阅4 转0 评0 公众公开 24-02-27 19:20 |
网友：法国老板非要打包葱油饼在飞机上吃。外国人有多馋中国美食？一直觉得外国人吃饭都挺绅士的，结果没想到，这些所谓的外国绅士遇到中国美食之后，也开始大快朵颐，甚至挽起袖子往自己的嘴里塞，丝毫不顾及自己的形象，那么外国人有多馋中国的美食呢？签子撸的冒火星，羊肉汤喝到流鼻血，德国绅士？想象一下英国绅士用荷叶饼卷鸭肉的样子。... 阅11 转1 评0 公众公开 24-02-21 20:32 |
为什么提到奶酪，大家都觉得进口奶酪比国产奶酪要好呢？西藏人也吃奶酪，不过用的是牦牛奶，有软质奶酪和硬质奶酪两种。至于其他地区的人们，显然就不怎么爱吃奶酪，因此给人一种中国人不爱吃奶酪，中国没有奶酪的误解。既然中国是世界上最早吃上奶酪的国家，为什么欧美人这么爱吃奶酪，而中国人不爱吃呢？像内蒙的奶酪，分为生奶酪和熟奶酪，... 阅4 转0 评0 公众公开 24-02-10 18:47 |
一学就会的烧菜技巧！45个做菜小技巧！做菜做饭不好吃？是因为你厨艺不够精！没有掌握小技巧！在现代快节奏的生活中，烹饪是一项必不可少的技能。日常生活中，无论是为了满足味蕾的享受，还是为了保持健康饮食，掌握一些烧菜技巧是非常重要的。做个美食教程：分享45个简单易学的做菜小技巧，提升厨艺轻轻松松！烧菜更香了！ 阅9 转0 评0 公众公开 24-01-27 22:45 |
