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投资西式快餐店需注意哪些问题?因为:一是,种类过多,固定投入就会增加,运营成本也会增加,导致投资风险增大;二是,种类过多,给顾客的选择多,会延迟顾客的点餐率,影响翻台率,进而影响盈利水平;三是,种类过多,会分散高盈利食品的销售率,进而降低快餐店的盈利水平。竞争:处理竞争遵循“趋避效应” 商场商圈是西式快餐店首选,但要面... 阅97 转1 评0 公众公开 15-03-25 13:27 |
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投资西式快餐店需注意哪些问题?因为:一是,种类过多,固定投入就会增加,运营成本也会增加,导致投资风险增大;二是,种类过多,给顾客的选择多,会延迟顾客的点餐率,影响翻台率,进而影响盈利水平;三是,种类过多,会分散高盈利食品的销售率,进而降低快餐店的盈利水平。竞争:处理竞争遵循“趋避效应” 商场商圈是西式快餐店首选,但要面... 阅97 转1 评0 公众公开 15-03-25 13:27 |