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大米的执行标准。大米的执行标准是五常大米：GB/T19266；（1）五常大米：执行标准为GB/T19266，产于黑龙江省五常市，其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。（3）方正大米：执行标准为GB/T20040，产于黑龙江省方正县，其大米被称为绿色富硒大米，此大米颜色洁白、米粒完整，具有清香味，煮熟后润滑柔软，富含矿物质元素。5、看新陈：大米陈化现象... 阅8477 转1 评0 公众公开 22-12-27 19:46 |
3.999小儿感冒颗粒、小柴胡颗粒icon用于风热感冒icon.4.小儿氨酚黄那敏颗粒用于普通感冒和流感。6.小儿乙酰半胱氨酸、氨溴特罗口服液(易坦静)是化痰的。7.盐酸氨溴素(沐舒坦)是止咳的。8.小儿喘灵和急支糖浆是润肺止咳化痰的。10.小儿消积止咳是治疗小儿积食咳嗽的。12.鞣酸蛋白酵母散是治疗小儿积食的。18.丁桂儿脐贴是治小儿腹泻腹痛的。 阅10 转1 评0 公众公开 22-09-02 18:49 |
然后将梅肉改刀切成厚一点的片，（有不知道梅肉长在什么位置的打在评论区，）切好以后备用。将空碗中倒入酱香型的高度白酒，将切好的梅肉放入高度白酒里给它清洗一下，这里我们要注意千万不要用水洗，容易滋生细菌，白酒可以起到消毒杀菌的作用。将洗好的霉肉放入碗里，倒入晾凉的料汁，一定要将梅肉全部浸泡到汁里，再把上面盖个盘子给它压实... 阅4 转0 评0 公众公开 22-08-30 11:12 |
美食搭配。世界上，有一些食材是绝配，单独一样很普通，但两三样放一起就成了美味。有几种食材，如一起烹制，会散发出奇特无比的醇厚异香。例如，土豆、青椒和茄子，东北菜地三鲜。茄子、青椒、土豆三样素菜过油炒在一起，起锅装盘时扑鼻而来的那种美味，让人陶醉！再譬如牛肉、尖椒椒和香菜，牛羊肉和萝卜，白菜和带鱼，韭菜和鸡蛋，西红柿和... 阅1 转0 评0 公众公开 22-08-29 22:08 |
实用烹饪技巧。108个实用烹饪技巧（21-32）持续更新……没泡再反泡的时候，糖色颜色正好，但已经有了焦苦味儿，糖色水里，加点糖可以中和掉。豆瓣酱的“生味儿”要比其他酱更大一些，但酱香更浓，增香增色两个功能，都需要小火儿帮忙，慢炒出红油，炒酥出酱香。30，用蘑菇做菜，让蘑菇先见油，吃油吐油后，油香icon蘑菇鲜。泡水的时候，鲜味因... 阅32 转1 评0 公众公开 22-07-28 08:40 |
10个简短却有效的“烹饪原理”炝锅为了增加菜品香味，正常炝锅时香味会随着烹饪而挥发，烹饪时间过长的话，香味所剩无几。出锅前，再次炝锅，能把丢失的香味补回来。炖鱼icon出锅前的蒜末，炒饭出锅前葱花，水煮肉片花椒辣椒面泼油，都是倒炝锅的典型操作。3，炝锅葱姜蒜的顺序。葱姜蒜有一句非常经典的总结：“姜长，蒜短，葱中间。”以上基础... 阅6 转1 评0 公众公开 22-06-22 00:32 |
为什么说热锅凉油炒菜就不会粘锅、糊锅？咱们以炒肉为例，如果是热锅热油，在肉丝或肉片下入锅中后，骤然的高温，会使锅中的肉产生急剧的质变，瞬间凝结成坨，这样食材不易滑散，不易受热，最后就会导致老嫩参差，还会形成粘锅和糊锅！热锅凉油的使用方法：首先倒入适量的食用油，将锅与油一同烧热后，用油把锅内涮一下后倒出，再加入适量的冷... 阅15 转1 评0 公众公开 21-02-28 13:09 |
1、炒青菜时不要直接下锅，青菜洗净后先放入开水中焯30秒，捞出控水，焯水的时候在水中加一勺盐，加两滴食用油。然后在锅中烧油，油温6成热下入葱姜花椒等爆香，倒入青菜大火爆炒30秒，加盐调味出锅。很多人再炒肉时，切好肉直接下锅，肉炒熟了之后再放辣椒、蒜苔等其它食材。5、炒青菜或炖、炒肉类时，食盐要在最后出锅前再放，青菜放盐早了会... 阅13 转0 评0 公众公开 21-02-09 20:44 |
