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方法用错了,难怪虾肉又老又柴,还很腥。方法用错了,难怪虾肉又老又柴,还很腥水煮虾,用冷水还是开水?方法用错了,难怪虾肉又老又柴,还很腥2023-12-19 16:25来自广东水煮虾,用冷水还是开水?方法用错了,难怪虾肉又老又柴,还很腥大虾,价格不算很贵,至少比起牛羊肉来讲,是便宜的,个头小一点的,10几块钱一斤,特别大的那种也才20多元... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-21 17:01 |
厨房常见调味料的正确用法! 阅1 转自壹帘煙雨 公众公开 23-10-30 16:46 |
猪皮的做法大全。 阅1 转自林邑龙 公众公开 23-09-13 11:00 |
【转载】猪皮的做法大全10【转载】猪皮的做法大全10.猪皮做法大全猪皮营养功效。熬好的各种汤、炸猪皮、大蒜、姜、新鲜红辣椒,盐、酱油、醋、花椒油、白糖、味精,葱。天冬30g、陈皮3g、猪皮250g。 阅1 转自陕西西安... 公众公开 23-09-13 11:00 |
猪皮冻的详细做法大全【图解】猪皮冻的详细做法大全【图解】 阅1 转自独步美食馆 公众公开 23-09-13 10:59 |
酸奶、葡萄酒、糯米酒制作方法。方法一:购买葡萄,要选择那些成熟、饱满、没有病害的,葡萄皮的颜色越深越好。3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果... 阅1 转自木子(yqzx) 公众公开 23-09-13 10:59 |
自制酸奶、葡萄酒、杏子酒、米酒、杨梅酒原料:牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。我是按杨梅、酒、冰糖,2:5:1的比例浸泡的,一个月前泡好装在密封盒里,现在打开来,杨梅的香味浓郁,酒色通透,芳香扑鼻,也可以单独在杯中倒入一半的杨梅酒,再加些冰块、矿泉水和一大勺蜂蜜,这样味道更甘甜,喝起来也更清爽。原料:杨梅1000g、高度... 阅1 转自舞动的朱雀 公众公开 23-09-13 10:56 |
很多朋友会将蚕豆焯水,也有一些朋友将蚕豆剥出来之后直接放到冰箱中。有一些朋友在保存蚕豆的时候都会将蚕豆煮熟了保存,这样是非常不正确的,因为在煮的过程中容易把蚕豆里面的鲜味流失,那样的蚕豆吃起来水塌塌的,没有新鲜感。而像我们这样用油炒蚕豆,会在蚕豆的表层形成一层油膜,这样就能够锁住蚕豆里面的水分不会流失,同时也隔绝了冰... 阅1 转自水大叔 公众公开 23-04-29 20:07 |
蒸馒头别只加酵母,多加三味料,白糖10克、小苏打5克、白醋5克---【蒸馒头】---蒸馒头想要快速发面,除了酵母粉,还需要添加白糖、小苏打和白醋,白糖可以起到辅助发酵的作用;5、在案板上撒适量干面粉,把发酵好的面团取出,放在案板上,揉面、排气,揉面的过程大概在10分钟左右,把面团中的气体充分排出,把面团揉光、柔滑,这样蒸出来的馒头... 阅1 转自abcd88515... 公众公开 23-04-29 20:04 |
47糖醋鱼的做法大全及营养价值介绍糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。糖醋鱼的做法:1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 23-04-29 20:01 |