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五分钟搞定一顿懒人餐——肉丝炒饼食材：烙饼1/2张，里脊肉1小块，圆白菜4片，大葱1/2根，大蒜1/2头，姜2片。调料：调味料或十三香1/4小勺，酱油2大勺，盐适量。2.将肉切丝，加入酱油腌一会儿。3.锅内油烧热，放入葱姜炝锅。4.放入腌好的肉丝煸炒。5.待肉丝刚变色，加入调味料或十三香。8.加入饼丝炒匀。11.出锅前撒蒜末。12.大火翻拌几下出锅... 阅118 转5 评0 公众公开 15-12-26 01:04 |
一碗香喷喷的——芋头饭。各家都有着自己煮芋头饭的手法，添加猪油渣和虾米来一块煮食，却是我从小里就使用的方式，正是这两样不起眼的食材，却能令整碗芋头饭香味更丰富，更具吸引力了。食材：芋头、大米、虾米、肥猪肉、盐。11、40分钟后，芋头饭煮好了，电饭煲提示功能会发出“滴滴滴”的长鸣声；2、加入猪油渣和虾米，会令芋头饭香味更浓郁... 阅110 转5 评0 公众公开 15-12-17 12:33 |
花样主食——榨菜香肠荷叶饼。花样主食，养眼养胃，夹上碧绿生菜、咸脆榨菜和香甜脆皮肠，味道超赞哦！配料：生菜、榨菜丝、香肠 做法：2、揉好的面团放进容器放在温暖的地方发酵。3、面团发酵至两倍大。10、用干净的梳子压出荷叶的纹路。12、将纹路边缘往里压，完成荷叶的造型。15、揭开荷叶饼，夹上生菜、香肠和榨菜。 阅52 转1 评0 公众公开 15-12-08 08:50 |
猪肉茴香包子小茴香是重要的香料植物，叶与果实均具有特异香气。用猪肉和茴香嫩叶做成饺子或包子馅也不错哦！猪肉馅300克，茴香500克，面粉500克，酵母6克，生姜5克，蚝油2汤匙，十三香适量，盐少许，香油少许，料酒适量。6、将切好的茴香放入肉馅中，加香油、盐搅均匀成包子馅。3、喜欢茴香味的可以生茴香直接拌馅不用焯水。 阅103 转9 评0 公众公开 15-09-12 14:49 |
色香味俱全的——咖喱米饭材料：胡萝卜1根 土豆一个（大点的） 甜豆80克 猪肉调料：调和油适量 盐巴味精少许 原味咖喱块一盒1.把材料类洗净切丁备用。5.倒入土豆和甜豆翻炒断生。8.加入咖喱块（一盒6小块）9.把咖喱块弄融化，边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。咖喱块1盒可以煮3到5碗的咖喱饭，我煮了4碗用一盒很香味很正。 阅97 转11 评0 公众公开 15-07-29 14:00 |
面条100克 鸡蛋一个 香菇3个 胡萝卜适量 香菜2棵 豆芽菜适量 火腿肠一根 葱末适量 生抽一勺 盐适量 糖少许（可不加）3.将平锅烧热，加入少许油，将鸡蛋摊成蛋皮。4.将摊好的蛋皮切丝备用。12.将香菇、胡萝卜、豆芽菜下锅翻炒至变色断生。13.锅内加入一勺生抽翻炒均匀。14.加入火腿肠翻炒均匀。15.放入面条翻炒均匀。18.翻炒均匀后出锅。 阅97 转19 评0 公众公开 15-07-11 01:03 |
懒人美餐——香菇豆角肉丁焖饭。主料（3-4人份）：大米3杯，豆角300g，肥瘦猪肉200g，花菇4个。调料：盐2小勺，鸡精1小勺，生抽4汤匙，老抽4汤匙，白胡椒粉适量。1.猪肉切丁，放入半小勺盐，1汤匙生抽，1汤匙老抽，适量白胡椒粉腌制10分钟，肥肉和瘦肉分开放。3.豆角去掉老筋，洗净切成小丁，葱姜蒜切碎备用。8.豆角和和花菇放入翻炒。 阅65 转6 评0 公众公开 15-05-03 01:03 |
解馋的美味——炸酱面。食材：面条、瘦肉、茶叶蛋，调味：油、盐、甜面酱、糖、蛋清、冰糖老抽、淀粉、葱、姜小青菜。1、 瘦肉切小粒，加干淀粉少许水和蛋清，加入瘦肉腌制半小时。1、锅内放水烧开放入面条煮开，加少许盐。美味秘诀:拿蛋清和淀粉腌下肉末，可以使肉末变嫩哦煮面条时候加点盐，可以让面条口感变Q不黏连哦。 阅37 转2 评0 公众公开 15-04-30 15:38 |
怎么做都好吃——蘑菇鸡肉焗饭。我这个蘑菇鸡肉焗饭倒不是剩饭菜做的，鸡腿肉1个，生姜、料酒、生抽、白糖适量，米饭1碗，蘑菇适量，青豆玉米胡萝卜粒适量，马苏里拉奶酪适量。3、锅烧热，放油加热，放入腌好的鸡肉炒，再加入蘑菇和青豆粒炒熟，加入米饭炒好。4、炒好的饭菜放入玻璃碗，表面撒一层马苏里拉奶酪，入烤箱，烤15分钟左右（根据上... 阅66 转1 评0 公众公开 15-04-17 01:14 |
唤醒清晨的味蕾——花样馒头片。如此诱人的花样馒头片，想必连大人都会眼前一亮，更何况是小宝贝呢？馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型，同理也可做成花样吐司或花样蛋饼，只要发挥想象力，就能为宝贝们制造各种各样的惊喜。1、馒头去外皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。6、取一煎好的馒头片放入盘中，将切好的圣女果... 阅57 转0 评0 公众公开 15-04-16 00:19 |
