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阅7 转自明白人生... 公众公开 12-08-28 14:23 |
[转] 喜欢吃藕的朋友一定要看，做出新花样炸藕丸、橙汁藕片炸藕夹（藕盒）、【做法】 图1、图2： 将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，将藕茸挤掉藕汁（不用全部挤干，约挤掉七至八成就行）。用料：藕1节（450克）、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克（肉馅用）、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克... 阅5 转自杰斯敏 公众公开 12-08-08 09:27 |
各种美味花生米制作技术各种美味花生米制作技术。五香花生米（1）[size=+0] 原料：花生米500克。②将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）、花椒、大料、桂皮、精盐同煮，熟后马上端离火，用原汤卤泡，待凉后捞出食用。五香花生米（2）③将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米，如果用手捻易... 阅5 转自★启明星★ 公众公开 12-05-04 10:35 |
淀粉 一勺调匀 做法： 就连在四川的饭馆吃个鱼香肉丝都容易踩雷 边吃边骂还不如自己做 这次特意把平时照着感觉来的配方量化了一下方便你们操作 原料 猪腿肉180g 泡椒 8g 姜蒜各10g 葱少许 水发木耳和胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替)。谁告诉你鱼香肉丝要加豆瓣的 猪腿肉 木耳和胡萝卜切丝，泡椒和姜蒜切末 重点在于滋汁: 白糖10g 香... 阅4 转自美味飘香 公众公开 12-05-03 16:34 |
鮮嫩清蒸魚的七大秘方所有煮魚的方法中，清蒸魚可以說是最受歡迎的。清蒸過後的魚肉鮮、味美，主要是保存了魚的營養成份。很多清蒸菜的秘訣都是水開後食物入鍋蒸)；秘訣七：關火後，別打開鍋蓋，魚不取出鍋，利用鍋內余溫“虛蒸”5-8分鐘後立即出鍋，再將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽) 淋遍魚身(不能放味精，以求清淡、鮮... 阅10 转自百科全说... 公众公开 12-04-25 10:32 |
常吃不腻的爆腌鸡蛋[凤舞九天]做法：1、将花椒和盐放入一大些的容器中，用开水冲泡开晾凉备用。2、将鸡蛋放入锅中加凉水泡1小时候开中火煮开锅后关小火煮4分钟，捞出后用凉水浸泡至凉。3、将煮好的鸡蛋磕破皮泡入花椒盐水中腌制24小时即可。 阅3 转自sdlang 公众公开 12-04-22 20:32 |
在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开... 阅1 转自亚瑟王369 公众公开 12-04-21 21:19 |
花生的最佳吃法——盐水煮花生既可以下酒又可以当零食。原料：花生。盐 八角 姜。做法：1、新花生用清水洗净。2、每颗花生都捏个口，为了入味。3、把花生倒入盛有清水的锅里。4、放盐、八角、姜片，大火烧开水，转小火煮15分钟即可。 阅1 转自安安528 公众公开 12-04-21 21:17 |
好吃到让人欲罢不能的豆腐新吃法—可乐豆腐。鲜嫩的豆腐，搭配清香的可乐，甜丝丝的感觉~可乐入菜，微甜中兼有可乐的清香，有一种独特的鲜美味道，萦绕于齿唇之间。可乐鸡翅，可乐卤蛋，可乐鸡腿，好吃到让人久久回味。今天给大家介绍一种新的可乐出品，可乐豆腐，入口劲道微甜，里面鲜嫩清香，微甜中带着一丝可乐的清香，豆腐的创新吃法，好吃... 阅1 转自- 唯美似... 公众公开 12-04-19 16:18 |
