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咖啡综合知识。◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚芳醇的味道.◎甜味：== 当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化后,其余的部分就是甜味了. 香(咖啡香)：== 咖啡生豆里的脂肪.蛋白质.糖类是香气的重要来源.拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一... 阅1 转自云中看雪 公众公开 16-08-10 14:31 |
咖啡文化 | 别说您懂咖啡，这18条关于咖啡的知识点您知道吗？继续往下看你将会看到关于咖啡原产地，要收获一磅需要用的水量，以及关于那个猫屎咖啡的一些信息。咖啡是一种特别的商品，如果你在家里自己做的话，就算是最好的咖啡也还相对低廉。16. 与酿制／冲制咖啡相比，意式浓缩咖啡含更少的咖啡因。Coffee Chemistry的研究人员分析出了如是数... 阅3 转自大掌柜咖... 公众公开 16-08-10 14:31 |
【咖啡课堂】常见的咖啡种类介绍。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你，可以选择玛奇朵。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味... 阅2 转自孤莫璘猫 公众公开 16-08-10 14:31 |
说小资、论情调，还得从咖啡谈起 —— 细数各种咖啡的区别。在咖啡馆中点Espresso的客人，要么是真正的咖啡爱好者，想品尝到咖啡最本真的滋味；卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多。Caffé éMocha 摩卡咖啡。以上就是在咖啡店里比较常见的咖啡咯，还有... 阅1 转自Eric19721... 公众公开 16-08-10 14:30 |
咖啡知识大全。麦威咖啡是用最简单的方法，享受最纯正的咖啡 ——速溶咖啡的方便、烘焙咖啡的香醇可口！如需外卖：请输入 “外卖”如需查询小屋甜品系类：请输入“甜品”如需查询小屋咖啡系类：请输入“咖啡”如需查询小屋奶昔系类：请输入“奶昔”如需查询小屋花茶系类：请输入“花茶”如需查询小屋多多系类：请输入“多多”如需查询小屋果汁/... 阅30 转1 评0 公众公开 16-08-10 14:16 |
如何品鉴咖啡?香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面。如何品鉴咖啡，品鉴一杯咖啡其实从香、甘、醇、涩、苦、酸6个方面就可以了。品鉴妙招：花式咖啡一般闻不出咖啡原始的气味，因为浓郁的奶味或者巧克力味往往掩盖了咖啡香气。品鉴妙招：咖啡的纯度跟咖啡豆的烘焙、颗粒度有关，其实所谓纯度就是咖啡在舌头上的重量感，比较明显的是刚吃完奶油蛋糕和... 阅571 转3 评0 公众公开 16-08-10 14:13 |
人生寄语。4.话多必失，人多的场合少说话。1.被人误解的时候能微微一笑，素养；1、孔子：为人之道；2、老子：处事之道；3、庄子：养性之道；4、孟子：君臣之道；5、荀子：学习之道；6、孙子：韬略之道；7、管子：教练之道；8、韩非子：统驭之道；9、鬼谷子：权谋之道；10、大学：修身之道；11、易经：天地之道；，12、禅宗：死生之道。1.说话要... 阅23 转0 评0 公众公开 16-07-16 19:12 |
比如说，我选了魏国的甄姬和郭嘉，这时候，我不仅可以洛神，还可以天妒，也就是说，每回合我判定的牌，无论黑还是红，我都可以拿到，而甄姬和郭嘉俩人一个高防御，一个能卖血得牌，简直是柴米不进油烟不侵的神组合，再比如说，孙权的制衡技能已经够厉害了，可他还可以和他妹子孙尚香一起组合，也就是说，你每次制衡掉自己的装备的时候，还可以... 阅44 转0 评0 公众公开 16-06-28 03:01 |
