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韩式辣椒酱的做法韩式辣椒酱 材料。A.韩国辣椒粉100g，热开水200CC，B.洋葱100g，蒜末50g，姜末30g，细味噌140g，苹果泥100，松子50g，熟芝麻50g，A.沙拉油200CC，香油100CC，B.盐1小匙，鲜鸡粉1大匙，细糖3大匙，柠檬汁30CC，酱油50CC做法1.将材料A搅拌均匀备用。 阅2 转自悟痴 公众公开 16-08-13 13:31 |
韩式辣椒酱。原料：红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。做法：1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，空干水；（一定要空干水，否则容易坏！）2、全部调料倒在锅里煮开，放凉；3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，千万不要加水，比较干不太好打，要有耐心啊； 阅1 转自HQ10627 公众公开 16-08-13 13:30 |
老北京豆酱的做法-春节家宴菜。1、将猪皮洗净、刮去表层杂物和猪毛，放入沸水中汆烫3分钟左右，取出后用流动水冲洗干净并沥干水份2、去除猪肉内层多余的肥油，将猪皮切成小手指粗细的条，备用。猪皮一定要去菜场购买那些新鲜，颜色粉粉的干燥变色的千万不能要*猪皮在汆烫好，切成细丝前要尽量用刀将猪皮内的油脂刮掉，这样会更健康*所用调料最... 阅4 转自清风雨花 公众公开 16-08-13 13:26 |
总有朋友问我东北大酱的做法，这次整个的做酱过程都拍了图片，也用文字详细整理了做法，想自己做东北大酱的朋友可以先存着，到了...其它工艺咸鲜味低热量用料。东北大酱从开始炒豆子做酱块开始到能吃到做好的酱一般需要4~6个月，姐姐说东北大酱有的人喜欢直接煮豆子做酱块称为盘酱，她是将豆子炒熟再做大酱，味道更香，按照自己喜欢的去做吧； 阅10 转自蕙心兰质 公众公开 16-08-13 13:23 |
B用料：海鲜酱5斤、柱候酱3斤、花生酱半瓶、沙爹酱1瓶、紫金酱1瓶、桂林辣椒酱1瓶、腐乳1瓶、南乳1瓶、耗油1瓶、咖喱少许、药材水（干草、草果、八角、沙姜、香叶）1码兜、陈皮粒、海米、瑶柱碎、大地鱼碎、干葱头、蒜茸。柱候酱5瓶、海鲜酱3瓶、沙爹酱1瓶、沙茶酱1瓶、芝麻酱花生酱各半瓶、美极50克、豉油鸡汁1瓶、磨豉1瓶、鱼露1两、南乳半瓶... 阅5 转自蕙心兰质 公众公开 16-08-13 13:22 |
原味豆豉150g、里脊肉50g、菜籽油200g、料酒15g、姜末15g、生抽15g、老抽5g、糖20g、辣椒面50g、花椒面5g、鸡精2g、熟白芝麻10g、盐3g.牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许.7、水汽差不多炸干后，倒入姜葱蒜末翻炒，再倒入三种酱，... 阅1 转自悟痴 公众公开 16-08-13 13:17 |
DIY酱料调味品做法大全。而偏偏这是一个物质极为丰富的年代，走进超市，货架上的各种酱料、调味品(调味品食品)可谓令人眼花缭乱，生抽、老抽、饺子醋、白醋、红醋、沙茶酱、辣椒酱、蚝油酱......多到不少酱料根本不知道该怎么用。有人以为只有中式菜肴才讲究酱料，其实不然，在西式料理中，酱料可说是佳肴的灵魂，最为讲究。同样一道菜，若选对... 阅1 转自kairry 公众公开 15-07-26 20:17 |
五仁辣酱。 阅1 转自遍地英雄... 公众公开 15-07-26 20:10 |
【视频】私房秘制辣酱。 阅2 转自遍地英雄... 公众公开 15-07-26 20:09 |
【美食】秘制烤肉酱的做法。 阅3 转自遍地英雄... 公众公开 15-07-26 20:09 |
