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价值2万的萝卜牛杂技术配方，视频教程，泄露出来了！打开今日头条，查看更多精彩图片。以上就是配方清单，按照配方，配合视频教程，小白也是高手。开店需要的设备清单。有全套萝卜牛杂视频教程，讲解细致，结合配方，按照步骤和时间下料，很容易学会，适合开店人群，有想要视频教程的朋友可以发送，萝卜牛杂，到我的私信。 阅32 转0 评0 公众公开 18-11-27 21:06 |
一个东北爷们一碗秘制红烧肉娶到了小十岁南方姑娘，传男不传女！大火烧热锅，锅内放少许油50g，锅热6成左右下蒜瓣，改小火，煎至微黄色捞出备用。大约2、3分钟，炒到肉块吐油时，把炒好的辣椒、香叶、草果、八角、山奈香料下锅，加适量开水（或者高汤），下料酒和盐适当调味，大火烧开后用微火慢慢炖1小时左右。出锅前下炸香的蒜瓣，改大火收汁... 阅1 转自wyk1014 公众公开 16-10-30 22:22 |
其实卤菜是很好做的，只要有一锅够香的卤水，将材料放入煮到火候就ok了，实在是方便，做过卤菜的朋友都知道，卤水那是越卤越香，保存得当的话，会越沉越香。卤水制作小贴士： 2、卤水中加入一小块肥猪肉是为了使卤水更香，如果制作的卤水准备卤肉，那么就没必要事先放肉了，如果准备卤花生之类，也没必要放肉，不然会使花生油呼呼的，如果是卤... 阅1 转自stwym 公众公开 16-10-30 22:21 |
5》麻竦烫锅底 配方： 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两 方法： 三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－... 阅1 转自天孙图书馆 公众公开 16-06-07 21:49 |
4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。3.将锅子烧热，放入1大匙油，先将高丽菜片、鸿禧菇、韭菜段放入炒过，再加入咖哩粉... 阅1 转自得意秋风 公众公开 16-06-07 21:48 |
原料：鸡翅中500g，葱，姜，八角1个，桂皮1小块，油2汤匙，老抽小1汤匙，生抽4汤匙，冰糖2小块。3、锅不放油，放入五花肉，小火煎至发黄，至出油，把肉拨至一边，放入葱姜炝锅。原料：紫茄子，葱，姜，蒜，生抽1汤匙，香醋1汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，五香粉0.5茶匙，淀粉1.5茶匙，水淀粉，高汤半碗。原料：海鱼一条，五花肉50克，... 阅1 转自会吃会喝 公众公开 16-05-15 11:16 |
添加摘要 阅1 转自老庄. 公众公开 16-04-08 14:44 |
大厨从不外传的20大做饭技巧(组图)炒素菜时适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用；燉骨头汤时冷水下锅小火燉6小时变白，重复加水时万不可加冷水，只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色（当然骨头没有营养了记得换掉）加一滴醋会瞬间变清汤。20、醋肉类遇到酸会变嫩，很多菜吃起来并没有酸味，可是却有一丝丝说不清的醋香，其... 阅1 转自xcaq 公众公开 16-04-08 14:30 |
柑橘银耳薏米羹主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G 调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可香橙薄饼材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺; 做法... 阅1 转自amqner 公众公开 16-04-08 14:22 |
