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螃蟹。3，螃蟹山楂散：螃蟹、山楂各30g。2、刷洗螃蟹。螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，吃的东西细菌病毒很多，但都被螃蟹的免疫力所压制，一旦螃蟹死了，甚至还没死，只是快死了，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生出一些生物毒素。螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃... 阅81 转1 评0 公众公开 17-05-28 17:41 |
带鱼。《药性考》:带鱼，多食带鱼发疥。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。带鱼是我们生活中常见的鱼类，但是带鱼怎么洗呢？2、带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,将初步处理过的带鱼用(约为70... 阅84 转5 评0 公众公开 17-05-28 17:39 |
鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。随着鱼龄的增大，鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化，但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼，其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升；而400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍，鱼脑的汞含量竟达20倍以上。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6... 阅28 转2 评0 公众公开 14-11-26 05:27 |
大盘鸡原料：鸡半只，土豆两个，洋葱一个，尖椒两个，干辣椒，姜丝，蒜米，盐，生抽，郫县豆瓣酱。做法：1.鸡肉洗净斩块备用。2.土豆切块备用。3.洋葱切块，尖椒切小块。5.放入蒜米和姜丝炒香。6.把鸡肉放入锅内。7.待鸡肉炒至上色后加入适量盐。10.翻炒鸡肉，让鸡肉身上沾上酱。14.待鸡肉熟烂后放入洋葱和尖椒翻炒均匀即可出锅。 阅21 转2 评0 公众公开 14-10-17 19:36 |
莲藕排骨汤 1 简介。莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。极具地方特色的铫子，外表看上去黑乎乎的,有无数个小孔，煨汤时，,油脂不停地从小孔里冒出来，铫子看上去油... 阅272 转3 评0 公众公开 14-09-26 03:49 |
糍粑鱼。4、7天后，取出腌好的鱼块解冻鱼解冻到半干时，将鱼身上的调料剥下，放入小碗里备用。5、锅中放少许油，小火烧到七成热时，下鱼块炕鱼。大火烧20秒钟后，将鱼倒回锅中，盖上锅盖烧2分钟，打开盖子大火收汁，出锅之前再烹入几滴醋，提升保持鱼块的鲜香。鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿... 阅58 转3 评0 公众公开 14-09-26 03:41 |
粉蒸肉。主料：猪肋条肉（五花肉）（500克） 莲藕(250克）猪肋条肉（五花肉）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。第二天，天亮走时崇祯对丁厨说到：“食之粉肉也，妙哉；来到郑韩城不来封后岭是一大遗憾也！不食丁氏粉蒸肉又是一大遗憾也！”随后，崇祯告诉他们了自... 阅100 转0 评0 公众公开 14-09-26 03:32 |
糖醋排骨。1、排骨洗净剁成小段；2、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；3、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；4、排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。解馋一点通：糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来。 阅50 转3 评0 公众公开 14-09-26 03:16 |
调 料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒。1、开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅。3、锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的)，下豆瓣酱，煸出红油，下豆... 阅51 转4 评0 公众公开 14-09-26 03:13 |
