| 共 334 篇文章 |
|
大冷天得靠红肉驱寒，一人在家吃肉的中西做法。分享三顿之前做过的驱寒大肉菜：零基础羊肉麻辣烫，懒人红酒炖牛肉，进阶版香草煎羊排配老酸奶。好锅还须好肉配。香草煎羊排配酸奶酱。羊排做法：1. 羊排片薄（最好在超市让师傅帮你弄好），找个大碗，先把橄榄油、柠檬汁、蒜和迷迭香、俄勒冈草弄进去，搅一搅，下羊排，沾上均匀的汁，再撒盐和... 阅53 转0 评0 公众公开 16-11-20 15:46 |
这么多年土豆都白吃了，这样做老好吃了...1、土豆洗净切条（所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉），土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油（即油炸），至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸（醋也行）3、在2中加水，以没过土豆条的1/2为准，盖... 阅52 转1 评0 公众公开 16-11-14 07:38 |
素饺子做法集锦，太难找了。4、放入大白菜和香菇，搅拌均匀成为馅料，取一张饺子皮包入白菜馅料；1、将白菜洗净剁碎，稍加一点盐刹出白菜里的水份，用干净的屉布将剁好的白菜包起挤出水份（白菜汁是很好的营养物，不要倒掉！），备用；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油(注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，... 阅34 转2 评0 公众公开 16-11-14 07:33 |
嗨~面条君，我真的饿了。我饿了，你呢？来一份汤汁浓郁，卤料新鲜的面条吧！让你是食指大开的一组美食摄影，关于“面”。就是这么容易满足，一碗面便可以勾引我的胃。回家吃面咯~或许你还喜欢种草 | 没有这个八角咖啡壶，真心枉为咖啡迷江浙沪那么多性冷淡民宿，为什么偏爱这一家？转载自。苏打苏塔设计量贩铺。《hi,面条君 美食摄影欣赏》 阅38 转0 评0 公众公开 16-08-09 08:27 |
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。面条煮熟，过凉开水备用。3、把洗净的绿豆芽... 阅193 转7 评0 公众公开 16-08-06 14:36 |
盐、糖、香醋、味精、酱油、香油、蒜泥、辣椒油。3、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。5、取碗，放入芝麻酱，加入同比的香油，将酱澥开，加入盐... 阅30 转1 评0 公众公开 16-07-16 11:31 |
人们一般常说的“鳗鱼饭”是指鳗丼，也就是鳗鱼盖浇饭，而鳗重看起来则是更为高级的鳗鱼饭，单是看亮红色的漆木盒与同样红亮的鳗鱼相配就让人感到浓浓的金碧辉煌之气。不过你完全不用担心在菜单上错过野生鳗鱼，因为就算是百年鳗鱼老店也无法保证天天采购到野生鳗鱼，所以一旦能够供应野生鳗鱼，店家一定会给出大写加粗的说明。鳗鱼肝以盐调味... 阅139 转3 评0 公众公开 16-07-14 00:44 |
黯然销魂蛋炒饭。我从未吃过外婆的蛋炒饭，家里有两个孩子，但外婆依旧只炒一碗蛋炒饭。母亲喜欢用锅铲将米饭扒成一个小圈，然后在小圈的中间搁上一坨猪油，再将鸡蛋打进去，合着米饭一起翻炒。炒出来的蛋炒饭，通常情况下糊成一团，粥不像粥，饭不成饭，这多少有点心酸，好在鸡蛋和猪油安慰了一切。这时候的蛋炒饭就要浓味才行，多加酸菜、酸... 阅52 转1 评0 公众公开 16-07-04 08:21 |
10道菜谱让你用芹菜叶做出好吃的美味。食材：面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜叶 (80克)、鸡蛋 (2个)。3、鸡蛋打碎与面糊芹菜叶虾皮一起搅拌,加盐胡椒粉少许。食材：白米饭（剩菜饭），芹菜叶，鸡蛋，咸肉，红萝卜，油，盐，白胡椒粉，鸡精。4.放入鸡蛋和米饭炒匀，最后下芹菜叶炒至熟，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。水烧开后放盐（这样... 阅86 转3 评0 公众公开 16-07-01 11:07 |
小时候我也爱摸节留龟儿，吃过晚饭，带上电棒子约上几个伙伴就窜到树林子里去了，那时候吃节留龟儿的人也少，每天我们都可以有很大的收获。节留龟儿没有官方的名讳，为了方便菜谱的编辑和大家的理解，我把节留龟儿就叫做“知了猴”吧。倒入知了猴、姜片，开小火，用锅铲按压煸炒。等知了猴炒至膨胀，颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒。3、煸炒知... 阅46 转0 评0 公众公开 16-06-25 08:56 |
