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吃天上掉下来的馅饼--美味馅饼全攻略~一般北方常见的馅饼多是猪肉馅饼和牛肉馅饼。馅饼是好吃，但是不是每当要动手做它时，就会想到烫面面团、冷水面团、半烫面团等等等麻烦的难事？不过有时在揉制面团后并没有办法一时全部包制成馅饼，所以可以事先将面团分成所需要量的小面团后放入冰箱中，等有需要的时候再拿出来使用，虽然煎出来的馅饼表面... 阅7 转自聚福隆 公众公开 13-03-28 18:57 |
【DIY水晶蒸饼】很好吃，做着尝尝看？ 阅56 转自wlscxh 公众公开 11-12-17 21:56 |
饼是人们喜闻乐见的一种传统食物，在中国北方比较流行，是一种很普遍的家常主食。饼的种类繁多，历史悠久，形成了自己独特的饼文化。在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲；肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了；取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一... 阅1822 转69 评0 公众公开 11-03-10 19:51 |
印度飞饼。印度飞饼的点缀小食吃印度飞饼还要配印度拉茶，喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。（以左手为中心例外） 印度飞饼制作浆调制 用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。接着他给记者做了示范，首先，取一碗面粉，淋入温盐水，拌成絮状，再揉和均匀，揉制成面团，揪好面剂儿拍成饼，用擀面杖稍微擀一下，抹油，然后... 阅142 转7 评0 公众公开 11-03-10 19:47 |
美味的葱花饼 两种做法 都不复杂 图文并茂 阅9 转自鸳鸯茶 公众公开 11-03-10 19:32 |
详细 阅8 转自溪1 公众公开 11-03-10 19:24 |
爱上葱油饼-我家独门做法VS传统做法爱上葱油饼-我家独门做法VS传统做法。4.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上，（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上），然后卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收... 阅52 转自闲庭信步 公众公开 11-03-10 19:08 |
千层饼的做法。4、待蒸锅上气时，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，取下，用刀在饼中间横切一刀，将饼轻轻磕动，见起层时，码入盘内。3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼；计算也简单，就是每百克烙饼的热量+所用食用油的热量＝总热量（稍有出入）千层饼的做法：原... 阅206 转0 评0 公众公开 11-03-10 19:06 |
几款家常薄饼的做法几款家常薄饼的做法： 1、春饼：白面粉500克、水约400克、盐1匙，将所有材料倒入容器混合拌匀成面糊，醒15分钟2、营养薄饼：白面粉500克、鸡蛋2-3个、水约300克、牛奶100克、盐1匙，将所有材料倒入容器混合拌匀成面糊，醒15分钟3、杂粮薄饼：白面粉350克、小米面50克、黄豆面50克、玉米面50克、水400克左右、鸡蛋3个盐1匙，... 阅2903 转自小宇迪 公众公开 10-08-08 21:16 |
椒盐手抓饼椒盐手抓饼。3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻。这款饼结合了烫面团和温水面团的优点，口感丰富，香脆而不干韧，放凉后也有很好的保湿性。 阅3 转自ZLH风信子 公众公开 10-08-08 19:58 |
