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酸奶蛋糕的做法大全及营养价值介绍酸奶蛋糕的做法：1.先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。2.先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。3.把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。5.把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，... 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 14-06-29 10:58 |
28个精致的创意蛋糕设计（组图）生日、婚礼、各种节假日，都少不了蛋糕的点缀，那么如何让你的蛋糕富有创意呢？除了融入浓浓的爱，精致的造型更加让人爱不释手，下面是28个创意蛋糕设计。这里还有另外22个设计。 阅2 转自lindan9997 公众公开 14-04-03 20:56 |
满汉全席”十大糕点之一，枣糕（全蛋法）满汉全席”十大糕点之一，枣糕（全蛋法）有盆友问我全蛋法的枣糕怎么做，今天终于得空，做了一盘枣糕。爱吃枣糕的盆友快快动手吧。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕口味独特，枣香浓郁，枣糕其味香远，入口丝甜，.食材：红枣去核70克左右、鸡蛋5个、红糖70克、低粉110克、植... 阅1 转自白云馆928 公众公开 14-04-03 18:23 |
先来海绵类的蛋糕海绵类蛋糕1.雪堡蛋糕原 材 料：蛋清500克，砂糖210克，食盐5克，塔塔粉8克，低筋面粉250克，即溶吉士粉50克，泡打粉4克，蛋糕油25克，沙拉油65克。⑷搅拌成蛋糕面糊。重油类蛋糕31.奶油蛋戟蛋糕原材料：鸡蛋700克，砂糖450克，食盐3克，低筋面粉400克，高筋面粉125克，奶香粉3克，蛋糕油25克，鲜奶50克，奶油450克，瓜仁片适... 阅3 转自河山石 公众公开 14-03-07 11:20 |
现在我们平常也喜欢以弄那个点蛋糕吃，就是有点贵，这里和大家分享做蛋糕的各种制作方法，还有做蛋糕的各种视频，不敢说最全的也是大部分做蛋糕的方法都有了。做蛋糕备注信息1.做好的鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了2.鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存3.糖尿病... 阅2 转自yj388168 公众公开 14-03-07 11:16 |
南瓜去皮后切成薄片，放入蒸锅蒸软后取出。鸡蛋分开蛋清和蛋黄，在蛋黄的碗里加入30g白糖、色拉油和盐用打蛋器搅拌均匀。然后把南瓜泥加入。在南瓜泥中筛入低粉。轻轻拌均匀南瓜面糊。在蛋清里加入柠檬汁，用打蛋器搅拌至粗泡。快速搅打至蛋白出现明显的纹路，提起打蛋器呈小直勾的状态。加入南瓜面糊里，稍微的拌和。再加入剩余的蛋白拌和均匀... 阅1 转自惠灵多 公众公开 14-03-07 11:16 |
南瓜芝士蛋糕南瓜芝士蛋糕。【南瓜芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)配料：奶油奶酪250克，南瓜泥135克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖60克，柠檬皮屑半个，牛奶30克，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)消化饼干底配料：消化饼干100克，黄油50克。7、把模具放入烤盘，在烤盘里倒入热水，水的高度约为奶酪蛋糕糊高度的1/2。2、如果采用蒸熟南瓜的方法，蒸南瓜... 阅1 转自文爱琪 公众公开 14-03-07 11:13 |
和其他的瓜类比起来，南瓜无疑是甜点的超级宠儿。【松软南瓜小蛋糕】(参考分量：直径5CM小蛋糕12个)配料：黄油85克，低筋面粉100克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)，盐1/4小勺(1.25ML)，南瓜(去皮去籽)120克，红糖40克，细砂糖40克，鸡蛋1个烘焙：烤箱中层，上下火180度，12-15分钟。TIPS：1、如果采用蒸熟南瓜的方法，蒸南瓜的碗要加盖或者盖上保鲜膜... 阅1 转自透明金星 公众公开 14-03-07 11:09 |
《南瓜菠萝玛芬/Spiced pumpkin muffins with pineapple》今天就补上一个：南瓜菠萝muffin.其实胡萝卜蛋糕和南瓜蛋糕想来也是异曲同工嘛，这次的南瓜muffin加了菠萝，很搭呢，很好吃。除了加了菠萝粒之外，这次的muffin里加入的南瓜泥算是相当大量，《Spiced pumpkin muffins with pineapple/南瓜菠萝玛芬》南瓜泥/pumpkin puree：2 cups.2，蒸... 阅1 转自玫瑰钢琴9 公众公开 14-03-07 11:08 |
【香米厨房】----香蕉蛋糕 【香米厨房】----香蕉蛋糕 老公说自从吃了我做的蛋糕后，外面超市卖的蛋糕那简直就是难以下咽。。。话说超市卖的蛋糕的确是很难吃，蛋糕里除了面粉，就是糖精，哪有鸡蛋牛奶啊~那天，看到家里的香蕉，突发奇想的想到了香蕉蛋糕~打开我的烘焙笔记本，发现了南瓜蛋糕的方子，把南瓜泥换成香蕉泥不就行了嘛，咔咔~当... 阅1 转自广州娱乐... 公众公开 14-03-07 11:06 |
