• 贡献

  • 关注

  • 访问

个人简介:

 
共 350 篇文章
显示摘要每页显示  条
老妈蹄花-转老妈蹄花是成都风味名吃中的上品。它肉嫩爽口,香而不腻,入口即化,更重要的是具有美容滋补的功效。现在就来教大家做老妈蹄花,想学的赶紧马克起来!
红焖蹄髈,口感软糯,香味浓郁,绝对拿得出手-转。
桂花杏仁豆腐的做法-转。琼脂放在碗中,用热水浸泡到软。泡软的琼脂和一半的牛奶,一起倒入奶锅中,用小火加热,将琼脂全部溶化。这个甜品要用琼脂,不能用吉利丁片或者鱼胶粉之类代替,因为琼脂的凝固作用比吉利丁大,并且成品比较有韧性,硬度大,吉利丁片凝固的相对较软,而且一拿出冰箱就开始融化,吉利丁片常用于做慕斯蛋糕之类,而琼脂则...
鸡蛋羹的9款不同做法合集-转。
在北京,吃杂酱面有很多讲究,除了杂酱本身的材料多种多样外,“面码”的种类就林林种种,掰起手指头脚趾头都数不过来,什么鸡蛋丝、肉丝、鲍鱼丝、海参丝、韭菜、韭黄、春芽等等均无不可。这里只用绞肉做一道最常见的杂酱。6,现在开始准备杂酱配料:没有辣椒的榨菜切碎末。23,杂酱、面码都准备好了。24,面下好之后挑在碗里,舀适量杂酱,伴...
用搅拌机把黄豆打成生豆浆,泡好的黄豆与水的比例为1:5(最好不要用豆浆机来做,一来豆浆机的容量有限,再者豆浆机做好的豆浆浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以做各种面食)煮好的豆浆关火等5-10分钟,让温度降到80-90度,把醋倒在量勺上一点一点均匀地洒入锅内,轻轻用勺子...
上海五香素鸡的做法-转。将素鸡和泡素鸡的水一起倒入锅中。1.如果你喜欢菇的美食和可爱的小兔贱贱,请关注菇的微信公众号,你可以搜索feixiaogumeishi,或者一人一兔一厨房,我们的口号是,安全,自制,DIY美食2.上海版的五香素鸡是油煎过的版本,放一些油,把切好的素鸡放入,因为是油煎的,所有之后烧的时候就不需要再加油了,油煎之后泡在凉...
创意鸡蛋新吃法—转  1蒜泥鸡蛋。1、鸡蛋提前煮熟或蒸熟,蒜切末,小葱切末把蒜末、生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁。2、鸡蛋剥壳备用,锅中倒入适量植物油,油温7成热时,放入鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出。3、炒锅留少许底油,下蒜末、指天椒和豆豉炒香,放入虎皮鸡蛋,调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。鸡蛋 2个...
水煮肉片-转。
水煮肉片的做法【转】水煮肉片水煮肉片是川菜的一种传统菜式,四川人家家几乎都会做,水煮菜的特点是:麻,辣,鲜,烫。水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。香油适量水煮肉片的做法步骤。12. 煮出香味,再倒入肉片。肉片加入蛋清和淀粉抓拌,最...
帮助 | 留言交流 | 联系我们 | 服务条款 | 下载网文摘手 | 下载手机客户端
北京六智信息技术股份有限公司 Copyright© 2005-2021 360doc.com , All Rights Reserved
京ICP证090625号 京ICP备05038915号 京网文[2016]6433-853号 京公网安备11010502030377号
返回
顶部