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阅1 转自书童追梦 公众公开 21-07-03 08:27 |
一碗面，喂饱了14亿中国人。小麦做成的细面，也是面食中最基础的面形态。 阅1 转自颐源书屋 公众公开 20-11-09 17:43 |
卤水师傅的六种手写绝密卤水技术配方大公开。 阅1 转自阿铎1 公众公开 20-11-09 17:18 |
大颗整鲍鱼、软糯海参，一刻钟吃上米其林餐厅招牌菜凤凰网凰家尚品。米其林餐厅相信大家都不陌生，很多餐厅都以能评上米其林三星为追求，大厨们也都以能当米其林餐厅大厨为荣。米其林餐厅本是米其林轮胎为旅客出的旅途餐厅收录指南。鲍鱼捞饭、野米海参捞饭和佛跳墙捞饭。超大鲍鱼的鲍鱼捞饭。捞饭捞饭，精华就全在这汤汁里~和其他方便捞饭用调... 阅195 转1 评0 公众公开 20-10-23 10:53 |
大厨加上两样调料，又香又好剥壳。煮鸡蛋只用清水，一看就是外行！尤其是蒸鸡蛋，蒸鸡蛋保留着鸡蛋最“原始”的营养和口感，吃了不仅对身体特别有好处，还能吃到一种美味！蒸鸡蛋吃多少洗多少，鸡蛋沾水后容易变质，所以不要洗太多鸡蛋了。第二步：在盆中加入适量的清水，把鸡蛋放在清水中浸泡6分钟左右，让鸡蛋吸收一下水分。1、鸡蛋在下锅之... 阅69 转0 评0 公众公开 20-09-25 11:24 |
dw丹尼尔惠灵顿手表有什么寓意？男生或女生之间送DW手表的寓意是不同的，但想要表达的意思却很相近，其实DW手表最能代表的意义就是时间，而时间又暗示着彼此间的永恒，而情侣间 互送DW手表就是希望自己所爱的那个人时时刻刻都能想到自己，同时加重在TA心中的地位，同时也能增加情侣间的甜蜜指数，要想明白TA送DW手表的含义， 那么首先要知道DW... 阅710 转1 评0 公众公开 20-09-01 15:43 |
炸油条，千锤百炼的配方，外酥内软，健康营养，家庭制作专用。7.待油七成热时，即可进行炸制，等它浮上来五六秒之后用筷子从一边轻轻翻面继续油炸，基本定型了之后要勤翻动，防止两面颜色不均，炸成金黄色，出锅后入在厨房纸上吸去多余油份。3.炸油条的油温切记不要特别高，油条是慢慢膨胀起来的，不像油饼一放进去立马就起来，油条慢慢膨胀，... 阅1 转自Zhengdebi... 公众公开 20-02-19 19:09 |
炸油条 千锤百炼的配方 最适合家庭制作。 阅1 转自青州市 公众公开 20-02-19 19:06 |
油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。但是，这种加有明矾的油条，在炸作 过程中会分解并残留下一定量的铝，所以营养卫生专家指出：人不宜长期食用油条。不过由于用矾碱面团制作油条成本较低，操作过程也不复杂，所以这种制法至今 仍被一些小馆子或路边小贩采用。 阅1 转自小旦那(SI... 公众公开 20-02-19 18:59 |
家庭版油条制作方法，不加明矾更健康！在以前的老配方里，明矾是制作油条时的必需品，在和面时加入一些明矾，炸出来的油条大而膨松，口感好 ，很多人甚至说不用明矾根本炸不出油条，没加明矾的油条毫无卖相，影响口感，果真如此吗？明矾与面粉混合在一起时会产生一种物质，包裹住油条中的二氧化碳气体，当油条受热时内部的气体挥发不出，就会逐... 阅1 转自饮膳道人 公众公开 20-02-19 18:55 |
