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| 共 177 篇文章 |
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燕麦五福粥。腐竹皮半张，胡萝卜半根，莴笋1/3根，香菇2朵泡发，黑木耳5-6朵泡发，豆干1块，金兰素蚝油1+1汤匙，生抽1+1汤匙，糖1+1茶匙，麻油1茶匙，马蹄粉/玉米淀粉1汤匙，水1杯，老抽1茶匙。1、准备原材料：糯米、冻干南瓜、冻干草莓、冻干蓝莓、新鲜桑葚，糯米淘好，桑葚洗净备用；3、分别将冻干草莓粉末、冻干蓝莓粉末和冻干南瓜粉末加入... 阅43 转1 评0 公众公开 20-02-16 19:59 |
炖牛肉加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉，这两个东西都是可以软化肉质的，遇上不容易炖烂的肉，一般都需要加一些。炖羊肉最大的好处是羊肉汤很鲜美，有人甚至不怎么爱吃羊肉，但是对羊肉汤痴迷，而且羊肉汤温性，最为滋补，太适合冬天这个季节了！炖排骨加醋，可以加快骨头钙质溶解，缩短炖肉时间，还能使排骨中... 阅27 转0 评0 公众公开 20-01-20 17:52 |
姜片、料酒、酱油。5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底。6、把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻... 阅8 转0 评0 公众公开 19-12-23 09:17 |
美食 | 冬天教你在家自制火锅，喝光汤底都不过瘾！鱼头火锅。鲢鱼头1个，嫩白菜心200克嫩豆腐4块，豆腐泡10个韭黄60克，熟冬菇6朵胡萝卜10克，姜10克花生油30克，料酒5克清汤1000克，盐适量。原炒锅中再加入花生油，烧热后下入鱼头，煎至两面微黄，烹入料酒，添清汤，放入姜片、盐，炖出鲜味后倒入火锅中。四周围下嫩白菜心，菜上放冬菇、胡萝... 阅43 转1 评0 公众公开 19-12-10 08:52 |
在这间爱马仕级超市里，和米其林大厨学做菜。1996 年问世的上海汉源书店，即便没有后来 '''''''' 张国荣最爱书店 '''''''' 的光环加身，也足以值得被人们记住——它是上海最早的一家结合咖啡、沙龙的人文书店，为那个年代的文艺生活带了一股新气象，吸引了王朔、王安忆、北岛... 阅29 转0 评0 公众公开 19-11-26 19:34 |
然后打开微波炉拿出半熟的米饭，倒入豌豆、胡萝卜等蔬菜丁，搅拌均匀后再放入微波炉中加热一分钟。在微波炉中放入一碗水，把凝固的睫毛膏盖子拧开一半放入微波炉中，加热一分钟。用微波炉加热食物时，很容易在微波炉的内壁留下油渍，因此大家要记得经常清洗微波炉，不要让微波炉变得油渍满壁。加热过后的微波炉，内壁的油渍和污垢只要用纸巾擦... 阅27 转0 评0 公众公开 19-10-30 22:23 |
青葱、大蒜、姜红辣椒、油、虾料酒、生抽、醋、糖1、青葱切段,大蒜切碎,姜切丝,红辣椒切片2、锅中倒油，放葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香,再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟。带鱼、盐、花椒油、淀粉、白酒1、鱼去鳞，冲洗干净，斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒2、放入冰箱腌制1个小时3、锅中... 阅14 转0 评0 公众公开 19-10-15 15:14 |
很多人都爱芋头，如果要用一句话来形容我对芋头的爱，我会说其实在茶楼点香芋蒸排骨，我是冲着芋头来的，排骨你们随便吃，芋头通通给我留下！讲真，就算没有排骨，芋头也能独挑大梁，就像今天这道潮汕特色返沙芋头，有点肯德基薯条的意思，但又绝对碾压薯条，我们真的可以建议肯德基引进芋条试试~1. 做返沙芋头，我们要选用大个的荔浦芋头，又... 阅23 转0 评0 公众公开 19-10-11 23:31 |
1.干香菇、木耳洗干净用冷水浸泡2.鲜虾去头去壳，取肠线，猪肉、香干、面筋洗干净3.猪肉切片，加生抽、淀粉、少许油搅拌均匀腌制10分钟4.浸泡好的香菇、木耳切块，香干、面筋、虾仁切块5.起油锅，葱姜、大料入锅煸香，肉片入锅炒6.虾仁入锅炒7.木耳、香菇入锅炒8.倒入适量酱油9.加适量水盖上锅盖烧10.开锅后香干、面筋入锅盖上盖继续烧11.再开... 阅34 转0 评0 公众公开 19-10-09 22:41 |
吸饱汤汁的粉丝才有灵魂，黑虎虾也要靠边站！1.先处理虾的部分，我准备了8只大虾，去掉虾头、虾壳、虾线（开背）。4.同时制作粉丝部分，2个粉丝用刚烧开的开水泡5-10分钟，然后用冷水冲洗一下。10.加入粉丝稍微炒20-30秒，慢慢加入大虾高汤，直到粉丝吸饱了高汤为止。11.取出粉丝装入一个砂锅内，摆放好大虾后，淋上酱汁。自己在家做的时候可以... 阅54 转0 评0 公众公开 19-10-08 22:40 |
