| 共 4 篇文章 |
|
它就是“八角”，无论是煮肉还是炖菜，八角都是其中不可或缺的一种调料；说到“假八角”，真名叫做“莽草”，也被叫做野八角，这种物质和八角不同，虽然外形酷似，但是此物有“毒”。选购八角时建议各位可以闻闻味道，靠谱八角散发出的味道非常浓郁，但假八角莽草基本无味道，很好区分。对于硫磺八角来说，闻气味是最直观的方法，被硫磺熏制过... 阅113 转2 评0 公众公开 20-08-26 20:29 |
八角混入了有毒品种，严重会致命，大家千万不要傻傻分不清，当了小白鼠！爱用八角来调料的老铁们千万要注意！买酌料一般都是抓一手，但八角真假掺杂，这个掺假物还有剧毒，大家千万要小心。这种混在八角中的“毒八角”学名为莽草，与八角同属八角科，可入药，具有祛风、消肿功效，但不得内服，因为其有剧毒，枝、叶、根、果均有毒，果实，尤其... 阅512 转1 评0 公众公开 20-08-26 20:17 |
“毒八角”与“料八角”你还真不一定能分清。这第一当然是告诉你上图中左边是八角，右边是莽草，没错这就是那个“毒家伙”的本名了。说到这就要说一说这个八角家族的特性:八角是无毒的。看到这各位看官肯定是明白了，但我还是要说:莽草不止角多，而且顶端有锐利钩状结构。散装八角里有可能会混进去莽草，大家在用八角时一定要注意，八角的角是... 阅287 转0 评0 公众公开 20-08-26 20:12 |
