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一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。还有个小诀窍:利用白纸就可令假蜜现形,纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出,而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。还有,可以用冷藏结晶来检验,蜂蜜在4至14℃的环境下保存一段时间后会变成固体,真蜂蜜其结晶... 阅21 转1 评0 公众公开 15-05-28 16:40 |
与养蜂人结缘,缤纷佳人动了谁的蜂蜜?五月,是采蜜的最好时节,道路旁、山脚下、溪流边到处都是养蜂人安营扎寨的身影,整日与蜜蜂为伴,游走在神农架这天然林区中。养蜂人有句行话叫“追花夺蜜”,意思是说,哪里有花开了,放蜂人就往哪里赶,保证蜂蜜的纯正。淳朴的养蜂人与缤纷佳人在寻蜜中巧妙结缘,通过你我的嘴中得到体现。这是蜜的味道,山... 阅188 转0 评0 公众公开 15-05-23 12:49 |