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如果我们有时间的话,可以买一些西兰花来吃,好多人把它做成美味的菜肴,像是凉拌西兰花,蚝油蒜蓉西兰花,都是比较好吃的美味,还有些人烹饪水平比较高,还会做一些西兰花小饼,西兰花鸡蛋卷,光是想想就要流口水了。我们平时在市场上购买的西兰花,一般都是没有开花的西兰花,但也有一些西兰花没有来得及采摘已经开花了,但是市场上偶尔也还...
萝卜中除含有纤维素、维生素C、钙等营养素,还富含有莱菔子素等功能性成分,它可以促进胃液的分泌,在一定程度上可以起到调理肠道的作用,一般情况下,在不同类型的萝卜中,青萝卜的莱菔子素相对含量较高。红皮萝卜:补铁。红皮萝卜的皮中所含多种营养成分,相对于红皮萝卜根、红皮萝卜肉来说,含有较高的花青素和铁元素,可促进血红素增加,提...
一天叶酸的摄入量,建议在200毫克左右,如果是孕妇,加倍即可,在吃菠菜之前,焯水是必要的步骤,将菠菜内部的草酸去除,才可以放心食用。1、准备菠菜叶片,用开水焯水一分钟,焯好捞出放进绞肉机,倒适量温水,把菠菜打成菠菜汁,再用密漏过滤。5、揪取等量的菠菜面团和白色面团,分别揉成一样长度的长条剂子,把菠菜剂子擀开,用菠菜面皮包裹...
解暑祛湿“第一瓜”——冬瓜冬瓜虽然叫“冬瓜”,但它却主产于夏季。1、冬瓜皮:利水消肿冬瓜皮利水消肿,能消除烦渴。1、冬瓜水鸭汤:清润滋补食材:老冬瓜(连皮、子)1000克,鲜荷叶1/4块,莲子、百合各50克,水鸭1只,猪瘦肉100克,生姜3片。2、茅根冬瓜茶:消暑祛湿食材:茅根20克,冬瓜50克,冰糖适量。做法:把茅根及冬瓜洗净,冬瓜切片...
还在喝牛奶补钙?补钙这个话题一直是大家非常关注的,虽然人人都有补钙意识,但未必人人都懂补钙,甚至还有很多人觉得,补钙是小孩和中老年人的事儿,这种看法显然是错误的。钙是人体必需的元素,补钙是一生中必需的健康首选,骨头汤一点都不补钙,补钙第一名也不是牛奶,真正补钙的是这些绿色蔬菜,跟着一起来看看吧~补钙的绿色蔬菜。补钙不能...
没想到多吃洋葱能收获5个好处,学会3种做法,能预防3种疾病。紫皮洋葱好,还是白皮的洋葱好?洋葱是一种具有高营养价值的蔬菜,非常适合养生,日常炒菜加点下去也能起到调味的作用,但是洋葱的做法有很多,有些人的洋葱做法,导致洋葱的营养价值白白流失,今天家医君给大家总结了3种洋葱做法,能有效保留洋葱价值,又不失美味。生吃洋葱能最大...
神奇洋葱堪称蔬菜皇后 揭洋葱最营养最抗癌的吃法。神奇洋葱堪称蔬菜皇后 揭洋葱最营养最抗癌的吃法 在国外,洋葱就像咱中国的葱姜蒜一样常用做调味料,在国内,很多人却嫌洋葱味冲儿不爱吃。紫皮洋葱和白皮洋葱哪种更营养?洋葱的吃法多种多样,可以与多种食材搭配,洋葱拌木耳有减肥的功效;洋葱炒猪肝可以排毒养颜;洋葱炒西红柿能提高人体吸...
七大常吃蔬菜伤身禁忌:哪些人千万别吃茄子。黄花菜溜炒猪腰。第二忌——茄子 经期及脾胃虚寒者别吃。茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。肉末茄子做法:2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油...
进入春季以后,又到了吃菠菜的季节,这个时候的菠菜,正是其长得最旺盛的时候,也是其口感最嫩的时候。菠菜和很多绿叶蔬菜有很大的不同,它内部富含了一种特殊的物质叫做草酸,所以菠菜在食用的时候,切记不能直接吃,要不就是不能直接食用。所以在做菠菜的时候,一定不能把它和豆腐、豆芽一起食用,且菠菜食用完以后,也不能吃含有高蛋白、高...
维生素C含量最多的10种蔬菜,西兰花只排第9,第一名许多人猜不到。每100克的西兰花中,维生素C的含量大约是51毫克, 而且西兰花中的维生素种类非常齐全,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,经常食用对身体很有好处,“蔬菜皇后”的美名非它不可。除了观赏效果,羽衣甘蓝还富含丰富的营养,每100克嫩叶中维生素C含量达到63毫克,经常吃羽...
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