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漫谈地支与月令季节旺衰规律地支与月令季节关系，笔者在论天干与季节关系中基本上都论述了，但为了使读者进一步了解，在这里再重述一遍。（四）、亥子水与月令旺衰规律亥子水，生逢亥子月令最旺强。生逢申酉月令，得月令生扶有力。（五）、未戌土与月令旺衰规律未戌土生逢未戌月得令最旺。生逢巳午月得月令相生得令，并变为燥土，行运也是未戌... 阅1 转自Golden9999 公众公开 24-04-05 20:36 |
卦摇出后，先是装卦，就是将彩票的数装入八卦之中，依据起卦的方法，多出8者用8去减，余数就是八卦数。摇得下面卦：根据长期的经验，算卦先生因为自己的运气、对卦太熟而麻木、意念不集中、用彩票求财动机不强等原因摇出的卦不准，而彩票的求测者，因求财心切摇出的卦很准，算卦先生应只是给他们算，算前与求者签一个提成协议，等他们获奖后只... 阅1 转自易学的探索 公众公开 24-04-05 17:05 |
[  ]甲庚相冲、乙辛相冲、壬丙相冲、癸丁相冲。八字天干中有甲字和庚字，则甲庚相冲。子午相冲、丑未相冲、寅申相冲、卯酉相冲、辰戌相冲、巳亥相冲。子卯为无礼之刑，寅巳申三刑为无恩之刑，丑戌未为恃势之刑。八字中有子字（或卯字），大运或流年走卯字（或子字），亦属相刑。八字中有两个辰或更多的辰，有两个午或更多的午，有两个酉或更多的酉... 阅1 转自不二星君 公众公开 24-03-25 09:43 |
论八字干支九种关系的动态与静态(三)论八字干支九种关系的动态与静态(三) 地支因合化成功而产生的动克，计有六合、三合、三会三个大类别。巳与亥相冲，午与子相冲。二、''刑’的静态性三、''刑’的动态性由于''刑’的干支是融于其它各种关系之中的，是在生、泄、克、耗、冲、合、比的基础上产生的，所以在此的静态性与... 阅1 转自SYH情丝丝 公众公开 24-03-25 01:44 |
若助起凶神之合,如已为凶神,甲合之则助土羁绊喜神之合;如乙是喜神,庚合之则羁绊,掩蔽动局之合。闲神凶神,有能合而化喜者,如癸为凶神,戊为闲神,戊癸合而化火为喜神;闲神忌神有能合而化喜者,如壬为闲神,丁为忌神,丁壬合而化木为喜神是也。有喜神闲神合化忌神者,以丙为喜神,辛为闲神,丙辛合化水为忌神是也;有闲神忌神合化凶神者,以壬为闲神,丁为忌... 阅1 转自中华腾飞... 公众公开 24-03-25 01:42 |
香料和卤水是一对天生的好友，如何整体上来把握香料和卤水的搭配，从而保证卤水的美味呢？3、将用量继续细分下来，君料一般使用1-2种香料，臣料一般控制香料的种类不超过五种，佐料也是控制不超过五种为佳，最后的使料，也是就是用量最少的香料，一般是1-2种为佳。1、鲜度在卤水中主要来源于汤底和香料，在香料而言，有些香料是可以增加鲜度的... 阅1 转自李学敏488... 公众公开 23-10-28 10:44 |
两者都有去腥的效果，而白芷的去腥效果要高于良姜，但是白芷有一个与生俱来的不足，这个不足不仅是它本身会因为用量过多而带来苦涩的味觉，还有就是它的用量如果过多，食用之后会有口干舌燥的感觉，而和良姜和白芷搭配使用，其实很好的互补这个问题，这种用法其实和白芷与白蔻搭配是一样的，只是白芷与良姜的搭配，提升的是鲜度，而白芷与白蔻... 阅1 转自金_玉_满_... 公众公开 23-10-25 20:37 |
在五香卤菜里，这5种香料就是主香料（当然，一些特殊的风味或者卤菜高手也不一定用这个做主香料）。总之，我们在做卤菜配料时，始终掌握一个原则，主次分明，你想要突出什么样的味道，就以什么特性的香料为主要香料，在用量上适当加大比例，其他辅助香料根据不同的特性和香型来确定用量，辛辣味的香料在做麻辣卤菜时，可以适当增加比例。 阅1 转自悟痴 公众公开 23-10-25 12:16 |
某实体店烧鸡公和鸡公煲核心技术配方，它们到底有啥区别？2.锅内放入自制香料油(以前很多师傅用老油来烹调，现在这种油脂不允许使用了) 500克，烧至四成热时，放入干辣椒30克，小火煸炒至辣椒焦香，放入鸡块，小火煸炒2 -3分钟，然后下入糍粑辣椒300克(可以根据食客喜辣的程度来调整)，干花椒、老姜、大蒜各10克，继续煸炒至鸡肉变成浅黄色。小... 阅1 转自小厨哥 公众公开 23-10-23 05:52 |
实体店羊汤配方。货，下午五点锅内放入泡好的货继续开火熬汤收工前把汤锅中金黄色的油花打起来单独存放第二天早上熬汤时倒回锅内，没卖完的汤冷藏或冷冻用来第二天煮烩面砂锅面，锅中的骨头要进行分拣，头骨或细薄小的骨头扔掉，最好用手掰一掰就粉碎的骨头扔掉没有营养成份了，坚硬的厚大的留下第二天继续用，一定要仔细一根根挑选，用过几次... 阅1 转自踏天梯 公众公开 23-10-20 09:06 |
