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冬季护肤薏米食谱。薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。今天我们就来介绍几道以薏米为原料的美容食谱。材料:薏仁30公克,紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干...
胃病患者食用粗粮要谨慎。可是消化内科专家却表示,胃病患者,对粗粮要谨慎,若是胃内糜烂较明显或在消化性溃疡的发作期,还是不吃为好,否则会加重消化不良的症状。营养专家认为,荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯等粗粮一能消灭胆固醇,二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险,三能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群。难道胃病患...
小麦养心大米润肺。大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎...
醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。所谓粗,就是尽量减少精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。精细的白米饭维生素含量很低,如果选择有色的米,并用其他...
教您让米饭营养大增的做法。云南昆明盈江傣味园餐厅经理段玉明介绍,作为云南内地傣族一道独具特征的美味佳肴,菠萝饭与普通米饭大有区别,其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜,与糯米饭醇香滑润的双重口感,而且富含多种维生素,有极高的营养价值。顾名思义,菠萝饭以菠萝和糯米为主料。制作时,先将糯米上笼蒸成糯米饭备用,再将菠萝顺钉...
由于粗粮口感粗糙清淡,老人食用最好将其“细作”,有改善口感,增强食欲的效果。黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮,最适合熬成粥,并在其中放点红薯、青菜,做成甜粥或咸粥,非常适合早餐食用。张湖德说,老人吃粗粮,以占当天全部主食数量的一半为宜,且最好早中晚有所区别,比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥,中午吃“粗细搭配”的主食,晚上再食...
天气寒冷黑米补肾最佳。在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭,或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。数据补充:黑米营养价值比普通的白米高,每100克黑米中含蛋白质11.3克,普通白米仅含蛋白质6-8克。黑米中含有8种人体必需氨基酸,...
一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度
冬季养生吃粗粮不要贪嘴。过食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的孕妇、乳母、儿童和青少年人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮时应搭配荤菜,因为粗粮的口感稍...
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、糙米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。薏米不容易消化,所以尽量不...
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